18種壽司做法,簡單美味又饞人,大人小孩都愛吃!
2022/11/01

一、金槍魚手卷壽司

食材

米飯200g、壽司醋2茶匙、金槍魚罐頭1個、紫菜2張、蘆筍2條、胡蘿蔔1/4個、沙拉醬適量。

做法

1、米飯用壽司醋拌勻。

2、胡蘿蔔切細細的條,蘆筍去老根和頭部,焯熟備用。

3、捲簾上鋪上紫菜。

4、再鋪上米飯,擺上換蘿蔔條、蘆筍和金槍魚。

5、擠上丘比沙拉醬, 用捲簾卷起來。

6、刀沾點水,切段即可。

二、魚子醬壽司

食材

米飯200克、壽司海苔2張、壽司醋1茶匙、魚子醬適量、沙拉醬適量、黃瓜1根、壽司大根條2根、肉鬆適量。

做法

1、米飯裡放入壽司醋,拌勻。

2、壽司簾鋪紫菜,糙面向上,把米飯鋪勻、壓實。

3、擠沙拉醬。

4、放黃瓜條、大根條、肉鬆。

5、卷緊切段,擠上魚子醬即可。

三、鰻魚壽司卷

食材

米飯2碗、碳燒鰻魚120克、大根3細條、胡蘿蔔3細條、壽司紫菜3張、醋少量、鹽適量、芝麻油適量。

做法

1、晾凉的米飯加鹽、醋、芝麻油拌均勻待用。

2、備好大根條、胡蘿蔔條,鰻魚也切條。

3、取適量米飯攤開在紫菜上,稍為壓實,擺上備好的配料。

4、從前邊往前卷起,卷實一些比較好。

5、切開就可以吃啦。

四、萬花筒壽司

食材

米1杯、三文魚60克、壽司海苔2張、黃瓜半根、壽司醋1/5杯、壽司醬油1/3杯、樹莓汁1湯匙、蛋黃醬適量。

做法

1、先將米煮上。將三文魚切成約為1cm*1cm寬,半張壽司海苔長的四條。

2、將其中兩條三文魚條放入醬油中,放入冰箱冷藏,醃制20分鐘左右,不宜太久,醬油會使生魚片變硬。

3、醃制期間,準備兩色壽司米飯。將煮熟的飯取出放入大碗中,加入壽司醋攪拌均勻,扇涼。取出一半,加入樹莓汁,攪拌均勻成粉色壽司米飯。如果沒有樹莓汁,用點色素代替也可以。

4、選半截粗細均勻且筆直的黃瓜,切成橫截面為扇形的四條長條,拼起來可以成一個圓形。

5、取半張壽司海苔,黏上約60克左右的白色壽司米飯。將黃瓜拼成圓形,放在米飯上,將壽司卷起,將收口處用少許米飯黏住,切去多餘海苔。

6、另取兩張半張的壽司海苔,用少許米粒粘成一長條。在海苔上黏上80克左右的粉色壽司米飯,在上面放上黃瓜卷,將壽司卷起,將收口處用少許米飯黏住,切去多餘海苔。

7、將飯圈順著黃瓜的邊切成四個扇形。

8、取兩張半張的壽司海苔,用少許米粒將兩張粘成一長條。將兩條黃瓜飯卷海苔朝中間放置。

9、在海苔上抹上蛋黃醬。

10、將一條原色的三文魚條放在下麵,疊上兩條深色三文魚條,把另外一條原色三文魚條放在上面。

11、再在三文魚條邊上抹上蛋黃醬,放上另外兩條黃瓜飯圈,側面形成一個正方形。

12、將壽司卷起,在收口處抹上少許米粒粘住固定。將刀上抹上少許水,將壽司切成1.

文章未完,點擊下一頁繼續

當年劉德華將「同名板鴨店」告上法庭,70歲老闆怒斥:我出生就叫劉德華,憑什麼讓我改名字!
2025/07/03
78歲「路都走不穩」還開演唱會撈金!全網惡評如潮,她卻揚言「回饋粉絲」
2025/07/02
熒幕女神私下長這樣!巴黎直擊伊能靜夫婦「真實體態」,秦昊1舉動全網讚:嫁對人太重要
2025/07/02
60歲照樣辣翻全場!她捷運「超敢穿」遭酸暴露缺點,細看發現「1貓膩」:我們都被騙慘了
2025/07/01
「女兒像爸」是騙人的!看到吳君如「爸媽舊照」發現真相:小孩專挑不優的長!
2025/07/01
昆凌「神基因」來源曝光!奶奶年輕舊照美炸,網驚:根本凍齡版昆凌
2025/07/01
76歲徐小鳳罕露面!穿花色上衣「精神抖擻」,至今單身沒有孩子
2025/07/01
憑一首「上海灘」走紅,48歲不幸患癌,被稱為「一代歌后」的她現在過得如何
2025/07/01
成全國女首富!她坐擁榮華富貴「卻因孩子操碎心」,兒子入獄、長女嫁保全「小女兒是一生的痛」
2025/07/01
林鳳嬌弟婚禮「姐夫成龍缺席」挨酸看不起!他「1句話反駁」封住酸民嘴
2025/06/30
知名主持人駕車外出,「突發意外」猝逝!5天前母親才去世,死因曝光
2025/06/30
48歲香港女星素顏出游!18歲兒「撞臉老公年輕時」,一家四口罕見幸福同框
2025/06/30
偶遇馬景濤景區發水!「肘關節鼓包+手指異常」...網驚:63歲咆哮哥怎麼了
2025/06/29
小S痛失大S后首度公開亮相!邀眾星「參觀愛女畫展」,重新展露笑顏
2025/06/29
原來所謂「童顏美女」都活在濾鏡中!薛凱琪「路人0濾鏡抓拍照」流出,網友:43該認老了
2025/06/29
當年蔡瀾1句話「幫我和全場最美的拍個照!」于是有了這張照片,當時他70多歲,姑娘20出頭「卻記了他十幾年」
2025/06/29
香港知名男星「突剃光頭」,移居廣東中山,和妻子十年沒有親密生活
2025/06/29
曾放言「子宮可有可無」,剃寸頭打舌環,從「影后」到「魔女」:48歲的她活成了這樣
2025/06/29
58歲台灣男歌手近況曝光!變白髮駝背翁,妻子已「交代后事」,生病四月狀態堪憂
2025/06/29
周董昆凌「15歲年紀差」婚姻曾羨煞全網!9年後「現實問題」浮現... 過來人嘆:遲早的事
2025/06/27