涼拌腐竹黃瓜這樣做才夠味，大廚教你一招，爽口開胃，筋道入味
2023/10/02
ADVERTISEMENT
涼拌腐竹黃瓜是一道非常適合夏天吃的涼拌菜，口感清爽，筋道入味，非常受歡迎。但是，想要做出夠味的涼拌腐竹黃瓜，需要掌握一些技巧。今天，我將向大家介紹一位大廚的獨門秘籍，讓大家輕松做出美味可口的涼拌腐竹黃瓜。
首先，我們需要準備好所需的食材和工具。腐竹、黃瓜、大蒜、生姜、小米椒、香菜、鹽、糖、生抽、香醋、香油等都是必需的。此外，我們還需要一個攪拌盆和一把切菜刀。
接下來，讓我們來看看制作涼拌腐竹黃瓜的步驟。
ADVERTISEMENT
接下來，將腐竹和黃瓜放入攪拌盆中，加入適量的鹽、糖、生抽、香醋和香油，攪拌均勻。然后，將蒜末、姜末和小米椒段放在菜上面，用熱油潑一下，激發出香味。最后，加入香菜段，攪拌均勻即可。
涼拌腐竹黃瓜的獨特之處在于它的口感和味道。腐竹是一種營養豐富的食材，含有豐富的蛋白質和不飽和脂肪酸，對人體健康非常有益。
ADVERTISEMENT
除了以上的基本做法，還可以根據個人口味進行一些創新。例如，可以加入一些花生米或者豆芽來增加口感和營養價值。此外，也可以用不同的調料來調制出不同的口味，比如加入芝麻醬或者辣椒油等等。這些創新的做法可以讓涼拌腐竹黃瓜更加多樣化，滿足不同人的口味需求。
最后，讓我們來看看這道美味的涼拌腐竹黃瓜的成品圖吧！腐竹和黃瓜搭配在一起，色彩鮮艷，清爽可口，讓人食欲大增。如果你還沒有嘗試過這道菜品，一定要在家中試試看哦！相信你也會喜歡上它的。
ADVERTISEMENT
成長期的孩子，除了喝牛奶，這七道菜也要常吃，補鐵補鈣身體好
2024/05/04
歷史總是驚人相似！12張「100年前vs100年后」圖片對比：說的是你嗎？
2024/05/04
ADVERTISEMENT
甩醜聞風波！宥勝「正式宣告復出」滿臉笑容 「曬一家四口」親自向大眾喊話
2024/05/02
家人買到「不知名青菜」求問怎麼煮？內行老饕「一眼認出臭臭菜」：煮火鍋必備好料
2024/05/01
到底寫什麼？她停機車「被貼神秘13字紙條」看不懂 萬人集思廣益「神出正確解答」：貼的人超貼心
2024/05/01
他買超商水餃「上面布滿黑點點」以為是黑松露口味 吃兩顆後「腹痛掛急診」超商回應了
2024/05/01
相愛2年，苦等77年！丈夫從軍「保證會回來」卻音訊全無😭 93歲嬤「尋愛人聲淚俱下」：我終于找到你了...
2024/05/01
月薪平均6.7萬！佛心老闆「打造幸福企業」把員工當家人🥰「買7台跑車隨便開」每月還幫加薪 #福利全給員工
2024/05/01
我月薪6萬多，吃住都在家，最近媽媽突然要我「每月給2千孝親費」，我自己花都不夠，為什麼要給？他們都有退休金，而且本來就有撫養義務，反正我覺得不需要...
2024/05/01
「日本最小的牛郎」：5歲被媽媽刻意培養，就連上學也是「牛郎」畫風？網爆：孩子隱退後媽媽也紅了！
2024/05/01
自私車主將車停在「別人家車庫」自己去臺北遊玩，女屋主「拉下鐵門」飛回日本：抱歉囉～
2024/05/01
日本「國民女兒」的開掛人生：五歲出道獲獎無數，長大后被嘲發福長殘，三年后她讓所有人刮目相看
2024/05/01
日本71歲美女奶奶顏值逆齡，身材不輸少女！和孫子出門被認母子
2024/05/01
日本「最美手模」原來是她，不做家務、連續10年戴手套出門，網友：臉也好美~
2024/05/01
日本最逆天老爸，44歲顏值堪比高中生，開店每年狂賺1.3億！網友：還缺孩子嗎？
2024/05/01
21年前曾被嫌棄的日本「黑妹」，如今單身卻坐擁5層的豪宅，網友：淡妝也太美了吧！
2024/05/01
日本小哥花9000萬整容，夢想是「日本第一漂亮的男孩」！網友：想要一雙沒看過的眼睛...
2024/05/01
日本「垂直大橋」驚豔世界，專家：當鏡頭拍到側面，你就明白了！
2024/05/01
靠顏值吃飯是什麼體驗？日本最強軟飯男，同時被15個富婆包養月入百萬，網友：富婆口味很獨特～
2024/05/01
女人不想老得快，八道營養菜要常吃，養出好皮膚，氣色好顯年輕
2024/04/30
