大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。春天不減肥，夏天徒傷悲，炎熱的夏天就快來了，姑娘們把壓箱底的裙子也可以拿出來了，夏天穿上漂亮的衣服，拍美美的照片，留下青春的印記。可是，減肥就成了很多愛美人群的苦惱，每天吃得很少，也做運動，就是瘦不下來，眼看夏天就要來了，身材還沒瘦下來。今天推薦八道越吃越瘦的家常菜，自己在家就能做，春天要常吃，刮油清腸瘦身快，吃出苗條身材，穿什麼衣服都好看，想要瘦身的姐妹，一起來看看吧。

一、西蘭花炒香菇

準備食材:西蘭花，鮮香菇，蒜末。

做法步驟:

1、西蘭花剪成小朵放入清水中，加入食鹽和淀粉，攪拌均勻浸泡十分鐘，再清洗干凈。

2、起鍋燒水，水開后放入食鹽和食用油，再放入西蘭花焯水煮一分鐘，然后撈起來瀝干水分。

3、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒香，再放入香菇翻炒，炒至變軟后放入西蘭花翻炒均勻。

4、最后加入食鹽和生抽調味，翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。

二、荷塘小炒

準備食材:蓮藕，荷蘭豆，胡蘿卜，黑木耳，芹菜，蒜末。

做法步驟:

1、蓮藕削掉外皮，清洗干凈后切成薄片，放入鹽水中先浸泡，防止氧化變黑。

2、荷蘭豆撕掉老的經絡，清洗干凈。胡蘿卜去皮，洗凈后切成薄片。黑木耳泡發，清洗干凈。芹菜摘掉葉子，清洗干凈。

3、起鍋燒水，水開后放入食鹽和食用油，再放入蓮藕焯水煮至斷生，撈起來瀝干水分。其他蔬菜也放進去焯水煮半分鐘，再撈起來瀝干水分。

4、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒香，再放入蔬菜翻炒均勻，炒香后食鹽和雞精調味，翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。

三、蘆筍炒口蘑

準備食材:蘆筍，口蘑，蒜末。

做法步驟:

1、蘆筍削掉老的外皮，清洗干凈后切成小段。口蘑清洗干凈切成片。

2、起鍋燒水，水開后放入食鹽和食用油，再放入蘆筍焯水煮一分鐘，再撈起來瀝干水分。

3、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒香，再放入口蘑翻炒均勻，炒至變軟后放入蘆筍翻炒幾下。

4、食材炒熟，加入食鹽和生抽調味，翻炒均勻炒至入味即可出鍋裝盤開吃。

四、爆炒花菜

準備食材:花菜，青椒，小米辣，蒜末。

做法步驟:

1、花菜剪成小朵放入清水中，加入食鹽浸泡十分鐘，再清洗干凈瀝干水分。青椒去蒂，洗凈后切成小塊。

2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末和小米辣炒香，再放入花菜煸炒，炒香后放入青椒翻炒均勻。

3、接著放入食鹽和老抽調味，翻炒均勻炒至入味，炒熟即可出鍋裝盤開吃。

五、黃瓜拌豆腐

準備食材:黃瓜，嫩豆腐，蒜末，小米辣，蔥花，白芝麻。

做法步驟:

1、涼拌醬汁:碗中放入蒜末、小米辣、白芝麻、蔥花，澆上熱油激發出香味，再放入生抽、蠔油、陳醋、香油，攪拌均勻即可。

2、嫩豆腐切成小塊，焯水煮一分鐘，再撈起來瀝干水分。

3、黃瓜表面撒上食鹽和淀粉，搓洗干凈后拍扁，再切成小段。

4、將黃瓜、嫩豆腐放入碗中，倒入涼拌醬汁，攪拌均勻即可端上桌開吃。

六、裙帶菜豆腐豆芽湯

準備食材:裙帶菜，嫩豆腐，黃豆芽，蔥花，蒜末。

做法步驟:

1、裙帶菜泡發，清洗干凈后切成小塊。嫩豆腐切成小塊，黃豆芽清洗干凈。

2、起鍋燒油，油熱后放入蒜末炒香，再放入裙帶菜翻炒片刻，接著放入適量清水，開大火煮開。

3、水開后放入黃豆芽和嫩豆腐，煮三分鐘煮熟。煮熟后，加入食鹽食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，撒上蔥花即可出鍋開吃。

七、洋蔥炒雞蛋

準備食材:洋蔥，雞蛋，蔥花。

做法步驟:

1、洋蔥清洗干凈切成絲，雞蛋打入碗中，攪散備用。

2、起鍋燒油，油熱后倒入雞蛋液煎一下，煎至定型后炒散，盛出備用。

3、再次起鍋燒油，油熱后放入洋蔥絲翻炒，炒至斷生后放入雞蛋，加入生抽、蠔油、食鹽和蔥花，翻炒均勻炒至入味，即可出鍋裝盤開吃。

八、醋溜豆芽

準備食材:綠豆芽，韭菜，蔥段，干辣椒，蒜末，蔥花。

做法步驟:

1、起鍋燒油，油熱后放入蒜末、蔥花和干辣椒炒出香味，再放入綠豆芽翻炒片刻。

2、綠豆芽炒軟后，加入生抽、蠔油、香醋、蔥段和韭菜，翻炒均勻炒至入味，炒熟即可出鍋裝盤開吃。

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