想吃生煎包教你自己在家做,不和面不搟皮,皮薄陷多,底部酥脆
2023/05/15

為大家分享適合春天吃的韭菜生煎包制作方法。步驟如下:

1.清洗韭菜后泡在食鹽純堿溶液中;

2.泡發粉條和木耳絲;

3.切絲的胡蘿卜翻炒至入味;

4.調制雞蛋花,并加入香油拌勻;

5.將木耳、粉條、胡蘿卜、韭菜和雞蛋花翻炒均勻;

6.將調好的餡料包入餃子皮中,將其煎至底部金黃;

7.加入少量水淀粉燜煮幾分鐘成品。餃子皮香脆,餡料口感豐富,非常美味。

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