為大家分享適合春天吃的韭菜生煎包制作方法。步驟如下:
1.清洗韭菜后泡在食鹽純堿溶液中;
2.泡發粉條和木耳絲;
3.切絲的胡蘿卜翻炒至入味;
4.調制雞蛋花,并加入香油拌勻;
5.將木耳、粉條、胡蘿卜、韭菜和雞蛋花翻炒均勻;
6.將調好的餡料包入餃子皮中,將其煎至底部金黃;
7.加入少量水淀粉燜煮幾分鐘成品。餃子皮香脆,餡料口感豐富,非常美味。
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