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立冬后,男人進補黃金期,常吃五種「扶陽菜」,精力充沛身體壯
2023/11/21

立冬后,是男人進補的黃金時期,適當的進補可以讓身體更加健康。而立冬后正是五種「扶陽菜」的盛產季節,他們分別是:生蠔、黃鱔、鴨血、牛肉和羊肉,這些食材具有扶陽、暖胃、益氣、補腎等功效。



常吃這些「扶陽菜」,可以提高男人的免疫力,增強體質,讓身體更加健壯。下面,讓我們一起來看看這五種「扶陽菜」的詳細做法吧!


第一種:生蠔煎蛋



所需材料:新鮮生蠔、雞蛋、生姜、食鹽、蔥、食用油


制作步驟:

1.將生蠔洗凈并瀝干水分,生姜洗凈切成末,蔥洗凈切成花,備用。

2.準備一個碗,打入兩個雞蛋,再加入適量食鹽和姜末攪拌均勻。

3.平底鍋熱鍋燒油,油溫達到七成熱,將雞蛋液倒進去。



4.開小火至雞蛋液凝固后再將生蠔鋪在雞蛋液上。

5.等到生蠔變色后翻轉過來,煎至兩面金黃后即可去除來裝盤。

6.最后,再往上面撒上適量的蔥花即可出鍋食用。


第二種:紅燒黃鱔


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