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自帶「青霉素」的2種菜,建議年過50:隔天吃1次,增強免疫力!!
2023/11/14

隨著人類壽命的不斷延長和健康意識的增強,人們開始更加注重飲食對健康的影響。在飲食中,有兩種被稱為是自帶「青霉素」的蔬菜,分別是芹菜和香菜。


這兩種菜中都含有一種叫做「山奈素」的物質,能夠增強免疫力,提高人體抵御疾病的能力。

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尤其是對于年過50的人群來說,隔天食用芹菜和香菜是一種非常好的習慣,能夠有效地保護身體健康,預防各種慢性疾病的發生。



首先,我們來看芹菜。芹菜中富含維生素C和胡蘿卜素等抗氧化物,能夠幫助人體抵御自由基的損害,預防胃癌、肝癌、乳腺癌等多種癌癥的發生。


此外,芹菜還含有一種名為「芹菜素」的物質,能夠預防普通感冒、肺炎等呼吸道疾病的發生。芹菜中還有大量的膳食纖維, 有益于腸道的健康,促進代謝物的排泄,預防便秘和結腸癌等疾病。



與芹菜相似,香菜也是一種富含營養物質的蔬菜。香菜中含有大量的鐵、鈣、維生素C等成分,有助于提高人體免疫力,抗疲勞,促進睡眠。


此外,香菜中還含有一種叫做「香茅醛」

的物質,具有強烈的抗菌作用,能夠預防各種感染性疾病的發生。香菜還具有抗糖尿病、抗高血壓、抗過敏等功效,對保護人體健康有很大的幫助。


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