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大蒜不要直接通風保存,老廚師教我1招,再也不怕大蒜長芽了
2024/01/09

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大蒜可以說是生活當中十分必須的一種食材,特別是現在讓人們很注重食物的味道,大部分人都喜歡吃重口味的食物,就比如燒烤,鹵菜,涼拌菜這些,不僅吃起來的口味重,而且里面的辣椒和大蒜用量也是非常多的,吃起來又香又辣,也是受到了很多人的喜愛,反正小編每次在家做菜也會放入很多大蒜來提升菜品的味道,畢竟蒜香味還是十分誘人的。

并且大蒜除了用來搭配其他食材烹飪之外,還可以單獨制作成各種各樣的食物,同樣也是非常美味的,就好比北方人喜歡吃的臘八蒜,南方人喜歡吃的泡大蒜,都是由大蒜制作而成,這也說明了大蒜在咱們生活當中占有獨特的地位,所以每家每戶都會在家準備一些大蒜備用,以防做菜的時候用到。

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甚至不少人還會趁著大蒜便宜的時候,購買很多大蒜回家,不過大量的大蒜買回家后也會讓人十分困擾,因為大蒜放久了不僅會干癟,甚至還會出現發芽的情況,這樣大蒜的作用就會下降,白白浪費了花錢買回來的大蒜,那麼到底該如何保存大蒜呢!像以前的傳統方法都是放到通風處保存,然而小編今天要給大家分享一個小妙招,這樣再也不怕大蒜長芽了。下面咱們就一起來看看吧!

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