說到江祖平，可能很多人不太記得她了，一個低調的女演員，演過的作品也有61部這麼多。因為拍戲受傷，所以很早出現在熒幕了。而最近她為自己被[性·侵]事件發聲，才再次進入大家的視線。

江祖平19歲就出道了，清純可人，又帶點俏皮，又帶點英氣。

20歲就搭檔劉雪華演了《此情可問天》，還有《因為愛情》。

21歲演了《新梁山伯與祝英台》中的吟心。

24歲演了《風雲》的幽若，這也是讓她爆紅的角色，清純的角色，再加上悲情的人設，至今都讓人對她念念不忘。

25歲演了《第八號當鋪》中的趙梁吟，包括趙梁吟、芙蓉和艾米，讓大家看到了江祖平的演技。

之后31歲的江祖平，演了《又見阿郎》中的白玉鳳，美麗善良的女主角白玉鳳，其溫婉堅韌的形象深入人心。

江祖平好像不會變老一樣，40歲左右的她，還演了《媽媽向前沖》。

如今江祖平已經47歲了，息影7年的時間里，江祖平依然保持自律，身材保養很好，47歲看著像30歲一樣。

年輕的時候很漂亮，如今觀眾們都老了，她卻還是女神一樣。再加上現在整容風盛行，47歲江祖平不整容的臉，看著更勝一籌。