過年飲料不用出去買,今天教大家6款飲品的做法,都是簡單易操作的,自己做無添加劑,好喝又健康。喜歡的朋友一起來試試吧。
鮮橙酸奶汁
每到過年過節,吃多了大魚大肉之后,消化不良就成了很多人的困擾。這道飲品可以改善腸胃功能,促進消化,抑制有害物質在腸道內產生和積累,加入橙汁后還能防止細胞老化,使皮膚白皙而健康,是過節期間健康飲品的不二之選。
準備材料:橙子1個,酸奶500毫升,速食豌豆20克,蜂蜜1湯匙
開始制作:
1 將橙子去皮,果肉切小塊。
2 將速食豌豆洗凈備用。
3 將酸奶、橙肉、豌豆加入攪拌器中,攪打2 分鐘。
4 加入蜂蜜,繼續打 30 秒即可。
小貼士:酸奶要選擇奶質醇厚的,這樣口感更好;將橙子切塊時要注意將籽去掉;在打好汁倒入杯中時,最好用濾網過濾一下,將雜質濾去。
莓果奶昔
樹莓營養豐富,含有人體所需的多種維生素和礦物質,能養顏、抗衰老、提高免疫力;樹莓含有的水楊酸是「天然阿司匹林」,能防止血栓形成,對保護心臟、預防心血管疾病很有幫助。
準備材料:草莓200g,藍莓50g,樹莓50g(10顆),香蕉100g(1 根),牛奶300ml,酸奶200ml
開始制作:
1. 草莓、藍莓和樹莓清洗干凈。
2. 草莓去蒂,對半切開。
3. 香蕉去皮,切段。
4. 將所有食材一同放入料理機,打成奶昔狀,倒入杯中即可飲用。
小貼士:
1. 草莓清洗時可以加半茶匙鹽在水中,浸泡3分鐘左右,再用流水清洗干凈。
2. 漿果類水果常溫下容易腐壞,可將其清洗并擦干后放入冷凍室。需要食用時提前取出,放室溫下回溫,或者做奶昔時拿出來直接放入料理機攪拌即可。
3. 香蕉可以切成片, 放入冷凍室,夏天打奶昔時加入幾片,連冰塊都不需要了。
綜合水果奶昔
像陽光一樣溫暖燦爛的黃色系水果, 柔和而治愈。同色系不同品種的水果, 其味道差異非常大,所以會疊加出各種不同層次的口感。木瓜果實中含有豐富的木瓜蛋白酶,可以分解蛋白質,因此,木瓜具有促進消化和吸收的作用。
準備材料:杧果150g,木瓜150g,火龍果50g,蘋果100g,牛奶200ml,檸檬50g
開始制作:
1. 木瓜清洗凈,去皮、子,切塊。
2. 杧果清洗凈,去皮、核,切片。
3. 蘋果清洗凈,去皮、核,切成小塊。
4. 檸檬清洗凈,擠汁到小碗中待用。
5. 火龍果清洗外皮, 對半切開,挖出果肉。
6. 將所有主料和牛奶、檸檬汁一同放入料理機,打成奶昔狀,即可倒入杯中飲用。
小貼士:
1. 木瓜宜選擇表皮光滑、微黃,用手輕輕按壓可以彈回、 不塌陷的, 成熟度正好,不會生澀或者過熟。
2. 加入檸檬汁,是為了延緩蘋果汁的氧化過程,使奶昔成色更漂亮。
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