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在外地說起西北,大家想到的應該就是陜西了吧,陜西作為我國知名的文化城市,可以說半本「歷史書」的存在,雄偉的秦始皇陵墓,壯觀的兵馬俑,還有絢麗多彩的大唐不夜城,都是陜西的一張名片。
還有那全國聞名的面食,每年都吸引著世界各地的游客前往,還偶有的人則是去品嘗陜西的美酒,比如說我國四大名酒之一的西鳳酒,太白酒等等,在市場上的名氣都是響當當的。
但是在陜西這些白酒中,大家忽略了一款白酒,它曾經陜西的一款名酒,可以說是叱咤大西北的存在
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它就是——三糧液
看到這個名字的時候大家也應該知道是咋回事了吧!
三糧液這款白酒在我國有著很悠久的釀造歷史,本身有著很深厚的文化底蘊,可以說是一路看著陜西的發展,雖然酒廠在1954年才成立,但是成立以來在陜西就有著很高的地位,甚至一度超過西鳳酒,成為了叱咤大西北的存在。
三糧液這款酒之所以能有這麼高的受歡迎度,那還是得益于它的質量,這款酒的釀造原料是高粱,小麥,糯米,這也是酒名的由來,采用的水是定軍山下甘甜的泉水,釀出的白酒香氣優雅,口感舒服綿柔。
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就是憑借著這種質量在上個世紀八九十年代成為了陜西白酒的代表。
後來因為陷入「貼牌」風波,一蹶不振:
老話說得好「人怕出名豬怕壯」,因為三糧液的大火,遠在四川的某糧液就看不下去了,就開始打官司,而某糧液作為我國的名酒,但是影響力還是比較大的,在這種影響下,除了西北地區以外的其他省份都覺得三糧液是貼牌酒,自從輿論開始了。
這場官司持續的時間很長,前前后后打了7年,在這7年之間,不管是三糧液還是四川的某糧液都投入了大量的財力物力,但是人家某糧液財力雄厚,在這幾年的「博弈」之中三糧液可以說是一點優勢都沒有。
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雖然後來經過各方面的努力,三糧液打贏了官司,但是在這幾年的官司中,三糧液的損失太大了,這個坑要用好幾年甚至幾十年的時間去填,在三糧液在打官司的這段時間,白酒市場正在飛速的發展,但是由于自己跟不上步伐,導致慢慢被人忘記,現在幾乎無人問津了,還是很可惜的。
但是聽說最近三糧液又卷土重來了,我也希望三糧液越來越好,給酒友們帶來更多好喝不貴的白酒。
寫到最后呢,我也借著這個話題給大家分享2款純糧好酒,價格不貴,可以拿來當口糧酒,希望大家能夠喜歡。
第一款:皇台酒
這款白酒也是一款來自大西北的白酒,它的產地在甘肅,并且它在西北的名氣也很大,在一段時間里還被稱為是「西北」酒王,但是外地的酒友知道的并不是很多,它的價格不是很貴,但是質量很獨特,大家可以嘗一嘗,但口糧酒也沒什麼問題。
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作為一款濃香型白酒,它的香氣雖然要更濃郁,但是不像南方濃香型白酒那樣甘冽,整體很協調,適口性很強。
第二款:蒸台坤沙酒
這是最近網上口碑很不錯的醬香口糧酒,備受酒友們的青睞,這款白酒的產自就在茅台鎮,而且采用的還是茅台鎮的小紅糧和小麥釀造而成的,采用的也是12987大曲坤沙工藝,而且建廠的時間還是在1953年,所以說釀造工藝非常的成熟,別看這樣一款純糧佳釀,它的價格才100多點,而且還是1000ML的大瓶裝,這也是它受歡迎的原因。
而且這款酒為了提升口感,還使用了6年的年份基酒進行勾兌,不僅口感得到了提升而且香氣也變得更加的豐富,特別是醬香和陳香表現得非常的不錯,中后段還有花果香焦糊香,口感的飽滿均勻,沒有落差感,感興趣的酒友可以嘗一嘗。