大家好這里是香姐說美食，每天分享好吃的家常菜。冬天的氣候嚴寒，需要多吃一些營養豐富的食物，來提高抗寒能力。燉湯就是不錯的選擇，營養非常豐富，可以吃肉吃菜又喝湯，暖心暖胃又暖身。俗話說，「冬天多喝湯，不勞醫生幫」，今天就推薦八道適合冬天的燉湯，簡單易做又好吃，經常吃可以增強體質，提高抗寒能力，健康過寒冬。
準備食材:雞腿，板栗，紅棗，姜片，蔥段。
做法步驟:
1、雞腿清洗干凈剁成小塊，冷水下鍋焯水，放入姜片和蔥段去腥，煮開后撇掉浮沫，再將雞腿撈起來，瀝干水分。
2、將雞腿、板栗、紅棗和姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮一個小時。
3、燉煮好了之后，加入適量食鹽調味，攪拌均勻煮至入味，撒上枸杞子即可出鍋開吃。
準備食材:排骨，胡蘿卜，蘋果，紅棗，姜片。
做法步驟:
1、排骨剁成小塊，清洗干凈后冷水下鍋焯水，放入姜片去腥，煮開后撇掉浮沫，再將排骨撈起來清洗干凈。
2、蘋果撒上食鹽搓洗干凈表面，洗凈后切成片。胡蘿卜去皮，洗凈后切成小塊。
3、將排骨、胡蘿卜、去核紅棗和姜片放入湯鍋中，加入足量的清水，蓋上蓋子燉煮半個小時。
4、時間到，放入蘋果繼續煮二十分鐘。最后加入適量食鹽，攪拌均勻煮至入味即可出鍋開吃。
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