越吃眼睛越舒服的3種「黃色食物」,眼干、眼疲勞的人千萬別錯過!
2023/11/09

眼睛是人類非常重要的感覺器官之一,但是長時間使用電子設備和屏幕可能會引起眼疲勞和眼部干燥等現象。對于遇到這種情況的人們來說,除了采取常規的注意降低電子產品使用頻率的方法外,還可以通過食用一些特定的黃色食物來緩解眼部不適癥狀。



下面是幾種經常食用的「黃色食物」和它們的制作方法:


一、玉米


玉米不僅是一種美味的食物,還具有豐富的營養,常被稱為「黃金食品」。玉米含有豐富的維生素 A,可以幫助維持眼睛的視覺功能,特別是對夜視力有很大的幫助。它自身含有大量的玉米黃素,是一種強有力的抗氧化劑,有助于減緩視網膜退化,保護眼睛健康。



松仁玉米做法步驟:

1.將松仁放入鍋中,用中小火干炒至出香味,取出備用。

2.將玉米粒熱水焯一下,取出瀝干水分備用。

3.熱鍋涼油,油熱后放入焯好水的玉米粒,小火翻炒,加入鹽和胡椒粉,繼續翻炒至玉米粒變得微微金黃。



4.將炒好的玉米粒倒出,再放入之前炒好的松仁,迅速翻炒均勻。

5.將炒好的松仁玉米抖散在盤中,稍微涼一下就可以吃了。


二、胡蘿卜


胡蘿卜是一種富含胡蘿卜素和維生素A的黃色食物,能夠提高眼睛視力和防止眼疾。



下面是涼拌胡蘿卜絲的做法步驟:

1.將胡蘿卜去皮,洗凈后切成細絲,大小約為兩根手指左右。

2.洗凈蔥花和香菜后切成小段備用。

3.將胡蘿卜絲放入鍋中焯水,至軟硬適中,口感爽脆。



4.將焯好水的胡蘿卜絲放入大碗中。

5.加入適量鹽,糖,醋,生姜,花椒粉,淋上少量油,攪拌均勻。

6.最后加入蔥花和香菜,再次攪拌均勻即可。


三、雞蛋



雞蛋是一種非常營養的食物,除了含有豐富的蛋白質、維生素等營養成分之外,還含有黃酮類化合物和硒等成分,有助于促進眼睛的保健。雞蛋的制作方法也非常豐富,可以分別用煮、炒、蒸、煎等多種方式來制作,學著小編這樣煮雞蛋能更好的保持蛋的營養成分。



做法步驟:

1.將雞蛋放在清水中浸泡幾分鐘,既可以洗去污垢也可以防止煮蛋過程中破裂。

2.往鍋中倒入清水,放入雞蛋,一定要冷水下鍋,可以防止雞蛋破裂。

3.加入一勺食鹽和一勺醋,開中火煮5-7分鐘,在不煮破雞蛋的同時還可以殺掉雞蛋中的病菌。

4.雞蛋煮好之后,用勺子撈出放入涼水中泡一會兒,這樣剝殼特別容易。


以上是三種常見的黃色食物,動手做起來非常簡單,而且深受人們喜愛,關鍵對眼睛很好,非常適合經常用眼的人。

除此之外,我們日常應該經常進行眼部保護和護理,讓我們的眼睛保持更加舒適和健康。

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