11月22日小雪,老人說牢記「做3事,忌2事,吃1樣」,平安過冬!
2023/11/20

小雪即將來臨,老人們常說,小雪是冬天的第二個節氣,也是寒冷的開始。在這個時節,我們需要牢記「做3事,忌2事,吃1樣」的傳統,更加注意身體的保健,平安過冬。今天,我們就來聊一聊這個老傳統吧!


【做3事】


一、曬魚干



小雪時節天氣寒冷,空氣干燥,這種氣候條件很適合曬魚干。特別是在我國台灣地區,小雪時節仍有許多地方會開始捕撈魚類,并將它們曬成魚干儲存起來,以備冬季食用。



曬魚干的方法和技巧有很多,包括選擇新鮮肥美的魚、清洗干凈、去除內臟、鹽漬、晾曬等等步驟。曬魚干時需要注意衛生和防蟲,避免對健康造成影響。



這種食品保存方式,不僅可以延長魚類的保質期,還可以增加風味和口感。在冬季食用曬魚干可以增加營養攝入,同時也能品嘗到獨特的風味。


二、收獲白菜



小雪節氣是收獲白菜的好時機。在我國北方地區,冬季是大白菜的主要產區,小雪節氣前后是白菜大量上市的時期。收獲白菜不僅可以為冬季提供豐富的蔬菜供應,還可以增加農民的收入。



但在收獲白菜時需要注意天氣和時間,選擇在晴天和早晨露水干后進行收獲,避免在雨天或潮濕的天氣中收獲,以免影響白菜的質量和儲存。


三、儲存大蔥



小雪節氣儲存大蔥是中國華北地區的一種傳統習俗,儲存大蔥的原因主要是因為大蔥在冬季不易生長和保存,而儲存起來可以方便地提供新鮮的綠葉蔬菜,同時也是一種應對冬季寒冷天氣的方法。



在儲存大蔥時需要注意選擇新鮮肥美的蔥白,并采用適當的儲存方法,以保持其新鮮和嫩綠。


【忌2事】


一、情緒低落



小雪節氣期間天氣陰沉,氣溫逐漸降低,人們容易感到寒冷和沮喪。如果情緒低落,會影響身體的免疫力,導致身體容易受到寒冷的侵襲,從而引發一些疾病。



此外,情緒低落還可能影響人們的生活和工作效率,使人感到疲憊和不自信。因此,小雪節氣期間要注意保持心情愉悅,多參加一些有趣的活動,與家人朋友交流,以增強身體的免疫力,保持身體健康。


二、緊閉窗戶



小雪天氣氣溫逐漸降低,空氣干燥,如果緊閉窗戶,容易造成室內空氣不流通,導致細菌和病毒的滋生,從而引發一些呼吸道疾病和感冒等。

文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

TVB演員香港探店起沖突后續!多方聲討飯店,網友曝和服務員有關
2025/05/09
婚禮焦點錯位,婆婆華麗裝扮引爭議,新娘尷尬旁觀
2025/05/08
台灣高中生繼承5億遺產!閃婚26歲男友「結婚當天身亡」,母親跪求真相「牽扯離奇狗血家庭倫理」
2025/05/05
別再同情張柏芝了!不管謝霆鋒與王菲如何秀恩愛,最后贏家都是她
2025/05/04
張韶涵畫「老年妝」現身演唱會!「直面衰老」引熱議,「背后原因」曝光令人深思
2025/05/04
女星嫁大31歲富豪!結婚「13天尪猝逝」心碎為他闔眼,21歲成寡婦「秒繼承7億」慘揹剋夫罵名
2025/05/04
阿嬤衣櫃挖出泛黃文件!他驚「保存超過123年」還有價值嗎,網傻住「根本地產大亨」:搞不好能買下澎湖
2025/05/04
男子相親,母親嫌女孩吃相難看沒教養!網友:難怪你兒子36沒對象
2025/04/30
回族新娘「因禁止整容」遭網暴!鏡頭掃過家人「瞬間堵住質疑聲」:祖孫三代高顏值
2025/04/29
金像獎緬懷大S!S媽深夜連發3條動態,近況曝光,深夜慟喊8字心聲
2025/04/29
香港電影金像獎悼念大S,真應了她生前所說:我死后世界溫柔以待
2025/04/29
細數10位曾獲封「第一美女」的台灣女星現狀:一人離世,多人至今無兒女
2025/04/29
原形畢露!印度僧人滴水未進保持禁欲78年,結果被軍方發現真相
2025/04/28
全球王室成員,集體穿黑裝出席教皇葬禮,威廉王子只能坐第三排
2025/04/28
紅極一時的10位「台灣第一美女」現狀,一人離世,多人至今無兒女,看到第6位網嘆:怎麼會這樣
2025/04/28
這一次,公開示愛王菲的謝霆鋒,真是沒有給前妻張柏芝「留一點體面」
2025/04/25
情斷吳千語7年后,林峯維持了多年的體面,被他的老婆「1舉動」撕了個粉碎
2025/04/24
76歲洪金寶現身新加坡,餐館吃酸菜魚曝光!自嘲「功夫巨星變江湖大佬」
2025/04/24
淪落街頭!失智翁「沒穿褲路上遊蕩」,警一查驚「是台語一線小生」
2025/04/23
S媽發文向網友求助!短短幾句話,網友擔憂喊話小S:快去多陪陪媽媽吧
2025/04/23