它是燃燒脂肪的最佳食物，晚上照著吃，減掉大肚腩！
眼看著這五月已經過完三分之二了，而每年的3月——5月之間，最好吃的蔬菜大家知道是什麼嗎？是蘆筍，這個在國內外享有「蔬菜之王」的美譽，高蛋白、高纖維，低脂又減脂的一種蔬菜，燃燒脂肪它最厲害了！口感鮮美，脆嫩鮮香，當然是要趁著它還是當季蔬菜，最新鮮，最美味脆嫩的時候，常做給家人嘗嘗鮮，這時候買才7元一斤，特別便宜！
蘆筍可以拿來炒肉，炒蝦仁或者是涼拌，吃法也是多種多樣，跟大家分享另一個蘆筍的吃法，它不只是可以拿來炒肉那麼簡單，其實還可以和菌菇一起炒食，也是同樣美味～白玉菇就是一個不錯的搭配，白玉菇也叫白色蟹味菇、白雪菇等，潔白如玉的菇體，吃起來脆嫩清甜，它食用菌里的一道「山珍美味」，白玉菇的蛋白質和氨基酸成分，跟其他的菌菇相比都要高出一些，還包含了人類所需的各種微量元素，在菌菇市場上是一種非常受歡迎的菌種，口感和營養價值都更勝一籌～
夏日炎炎，吃大魚大肉都沒有這道蘆筍炒白玉菇來得開胃跟有食欲，白玉菇味道清新鮮美爽滑，蘆筍脆嫩爽口又低脂，一直要喊著減肥減脂的姑娘們可不要錯過，這道蘆筍炒白玉菇不僅好吃，而且還能瘦身減肥呢，趕緊吃起來～
食材：蘆筍，白玉菇，鹽，油，蠔油
【做法】
步驟一：蘆筍清洗干凈后，斜刀切段備用，蘆筍斜刀切這樣蘆筍比較好入味，白玉菇清洗干凈，然后對半切段備用，白玉菇比較短就不用切。
步驟二：鍋中注入清水，把水煮開，加入一勺鹽一勺油，放蘆筍焯水1分鐘，撈出瀝干水備用。
步驟三：鍋中放油，放大蒜慢慢炒出香味。
步驟四：加入白玉菇快速翻炒，炒至白玉菇出水變軟。
步驟五：最后加入蘆筍翻炒。
步驟六：最后加入一小勺蠔油，少許鹽調味翻炒均勻，就可以關火盛出裝碟了。
這道蘆筍炒白玉菇就做好啦，簡單又美味，減肥減脂別錯過哦！女人想要瘦成猴，晚餐多吃這菜，燃燒脂肪它在行，別錯過！
以上是做【白玉菇炒蘆筍】分享，如果你對這道菜有什麼不同的看法，歡迎留言分享哦！如果你有更好的做法以及你有喜歡吃或者想吃的菜，也歡迎留言。
