曾經看到一篇文章中寫道：「美食當前，總能有所思，或饞性千嬌，食前觀察、吃中思想、品后體煨，食為天性，靜靜地咀嚼，輕輕地回味，非比尋常的韻致。吃食是一種幸福，品味是一種情趣，而透明墨香感受文字中的麻辣咸甜，更是一種快樂。能吃者得到一份暖胃的享受；會吃者找到一份心的平靜。」細細品味，深有感悟！美食現在已經成為了我們生活的一部分了， 生活，慢慢地走，慢慢地過，生活不需要華麗的外衣，也不需要甜言蜜語，生活需要的是一日三餐吃好，平平淡淡地過完每一天。我們每個人都有自己的生活習慣，為了滿足每個人的不同飲食需求，每天精選不同菜肴分享給大家，一起為每天的精彩生活加油！

蒜苔炒肉沫

【準備材料】五花肉200克、蒜苔300克、生姜2片、小米椒5個、料酒3克、蠔油適量、白胡椒粉適量、生抽1勺、鹽3克、雞精少許

【蒜苔炒肉沫做法步驟】1、五花肉去皮，洗干凈，剁成肉沫，裝入碗中，加入料酒、胡椒粉、蠔油，攪拌均勻，腌制5分鐘；

2、蒜苔切掉頭尾，清洗干凈，切成很短的段，裝碗備用；

3、生姜去皮，洗凈切末備用，小米辣洗凈，切圈備用；

4、熱鍋放入少許油，燒至六成熱，把腌制好的肉末放入，煸炒出油，然后放入姜末和小米椒，不斷翻炒，炒出香味；

5、加入蒜苔，繼續翻炒1分鐘，加入適量鹽、生抽，翻炒入味，最后加入少許雞精，翻炒均勻，關火，即可出鍋。

馬蹄蝦仁

材料：馬蹄，鮮蝦仁，紅黃辣椒塊，鹽，白糖，生粉。

做法：1、馬蹄去皮，切成顆粒，焯水待用。

2、鮮蝦仁去凈蝦線，用鹽、生粉略腌，過油，撈出瀝油待用。

3、鍋留底油燒熱，下馬蹄、蝦仁、紅黃辣椒塊，加鹽、白糖調味，炒熟，勾薄芡，裝盤即可。

果蔬蜂蜜湯

材料：小番茄、小南瓜、紅蘿卜、蘋果、清水、蜂蜜

做法：1.南瓜去掉瓜瓤，蘋果去皮，胡蘿卜分別切成小塊備用。

2.起鍋燒水，放入南瓜、胡蘿卜，上火煲煮。

3.煮開后，轉小火煲10分鐘。

4.加入蘋果大火煮沸。

5.加入小番茄，大火煮沸。

6.最后轉小火煲10分鐘，調入一大勺蜂蜜即可。

櫻桃小蘿卜

材料：櫻桃蘿卜，蒜，醬油，醋，食鹽，白糖，辣椒油，花生粉

做法

1、櫻桃小蘿卜去莖葉，洗凈，用刀拍裂，也不用太碎

2、蒜拍幾下，切碎末，放入碗中，加涼拌醬油2湯匙，醋3-4湯匙，鹽1/2湯匙，糖1/2湯匙，辣椒油1湯匙，花生粉1湯匙拌勻，做成涼拌汁

3、倒在拍裂的蘿卜上，拌勻，入冰箱冷藏，腌制20分鐘即可

尖椒干豆腐

食材干豆腐、青紅椒、豬肉 、植物油、鹽、蔥、姜、大蒜、淀粉。

做法1、將干豆腐切成條。豬肉切片，青紅椒切滾刀塊、蔥切蔥花、大蒜和姜切末。

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