清蒸石斑魚
今天和大家分享一道「清蒸石斑魚」的家常做法，肉質鮮嫩，營養豐富，感興趣的朋友們趕緊學習一下
用料：
石斑魚
1條
蔥
3根
小米椒
3個
大蒜
半個
玉米油
適量
豉油
2勺
料酒
50g
步驟一
準備好所有食材。
步驟二
蔥撕成細條，小米椒切斜片，大蒜切末。
步驟三
斑魚洗凈，切開頭尾，中間切成均勻的片，另一邊不要切斷。
步驟四
加一勺味達美蔥姜料酒去腥，
步驟五
加一勺味達美蒸魚豉油提鮮，腌制10分鐘。
步驟六
放入蒸鍋大火蒸8分鐘，
步驟七
碼入蒜末，小米椒，蔥花，再蒸5分鐘。
步驟八
出鍋淋入一大勺熱油，
步驟九
淋一勺蒸魚豉油即可。
步驟十
開吃
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