目前的白酒市場品類多不勝數，真假白酒難以分辨，大家在超市買酒的時候，會怎麼挑選呢？

現在很多人去超市買酒，是不是會發現那些包裝華麗，而且叫的上來名字的酒，放在了最顯眼的位置，而且很多人在看到后都比較傾向于買這樣的酒。 殊不知你的選擇，可能正中了超市的套路。

很多人不知道的是超市的貨架不是隨便擺放的，每一個貨品放在哪里，都是有學問的。就像酒的貨架，那些 利潤高或者是銷量高的酒水會放在顯眼的位置，而那些 包裝不怎麼樣，利潤也低的酒都是擺在角落里。這是超市利用了客戶的心理，專門安排的「 套路」。

以下3種暢銷酒就是如此，放在超市貨架上最顯眼的地方，而且每天的銷量還不錯，價格很得民心，但卻都是酒精勾兌酒，說不定你就經常喝！

第一種：徒有虛名的「貼牌酒」

我國白酒傳承幾千年，其中的名酒數不勝數，名酒總是會在市場上有足夠的知名度。再加上大廠牌在廣告宣傳上肯下功夫，所以很多小酒廠或者是不良商販為了賺錢， 主動尋找大廠牌合作成為其貼牌酒。

要是貼牌酒的口感和酒質可以也就不說了，可是很多貼牌酒沒有那個實力，不僅讓大廠也消耗了一波 大眾的好感度，還讓大眾被蒙騙，上個世紀名噪一時的 西鳳酒，就是因為貼牌酒無數，真西鳳的酒瓶上是「西鳳酒」，而貼牌酒上只有「西鳳」兩個字，消費者分辨不出來，最后導致西鳳酒慢慢落幕。

第二種：五花八門的「包裝酒」

由于現在買酒的用途有很多，不僅僅是喝還用來送禮收藏，所以一些酒廠為了迎合市場的需求， 不追求高酒質而是 在包裝上下功夫，做出來的酒包裝非常華麗。

從外表上一看就像是「 幾百上千」的高價酒，其實 成本也就幾塊錢，還是用食用酒精勾兌的，自己買來喝就算了，送人的話，就是丟人丟面的結果。

第三種：極其便宜的「散裝酒」

你在超市里見到過用壇子裝的散裝酒嗎？ 幾塊錢一斤的價格讓不少貪小便宜的酒友動了心，可買回家一嘗，卻發現不是那麼回事，喝了上頭快，第二天還頭疼。

而且散裝酒就屬于「 三無酒」，從釀酒原料，到釀酒工藝，到生產環境，都沒辦法保證安全，酒中對人體有害物質不知達標與否，所以很容易吃大虧。

很多人在買酒時一不小心就買到了劣質酒，那 在超市買酒如何快速辨別勾兌酒和純糧酒？其實看酒的原料表就行了，只要看到 香精，食用酒精這幾個字的，趕緊放下，這些都是勾兌酒。

大家還可以從執行標準號來進行判斷，只要帶有 20821和20822」的都不是純糧食酒。

其實超市也是有很多好酒的，一些利潤低品質好的酒，可能不會出現在超市的顯眼位置，就像以下2款老酒友喜歡的純糧酒，都是成箱囤，卻在超市的邊角落里吃灰。

第一款 風云醬父 封藏

這款酒出自「李氏茅酒」，由李長壽先生（醬香之父李興發的唯一兒子和傳人）所釀。

李興發是醬酒界的靈魂人物，在上世紀60年代總結歸納出醬香酒三大典型體，一舉解決了困擾茅台酒廠許久的難題——酒體不穩，否則茅台不會有如今的輝煌。因此國家特殊津貼和「醬香之父」的稱號就是對老茅台廠長李興發所作貢獻的最大肯定。

李長壽接受醬父傳承后，從挑選顆粒飽滿而且單寧含量高的當地小紅梁，到12987釀酒工藝，上百道釀酒程序，360天不停地蒸煮，發酵，再經過5年的窖藏，最后和12年的老酒進行勾調，最終釀出這款風云醬父 封藏。

這款酒不僅有老酒的厚重，還有著濃郁的醬香，口感細膩豐富，糧食香和花果香豐滿，最后的焦糊味讓人感到滿足，回味悠長。

第二款 竹葉青酒

山西名酒竹葉青，這個跨越了中國2000多年歷史的名酒，曾在歷史上獲得武則天、蘇軾等名人的贊譽，用千年名酒來形容它也不為過。

上世紀80年代，竹葉青火爆全國，那時候的竹葉青一瓶都賣到了7元，但是仍然擋不住就有的熱情，很多人一個月工資不到50塊，但愣是狠下心去買一瓶竹葉青品嘗，可見這款酒到底有多好。後來因為太過火爆，很多公司紛紛注冊竹葉青，最多的時候，一共有20多家竹葉青，最后真正的竹葉青酒就落寞了。

這款酒聞起來有清新的竹葉味，酒體翠綠泛黃，口感清甜微潤，余味悠長，喝完心情愉悅。