文章
美食菜譜
心靈語錄
創業職場
綜合推薦
生活小妙招
酷車
旅行風光
老照片
生肖解析
古裝資訊
奇聞趣事
金庸故事
历史故事
佛緣佛語
日本
動漫影音
装修
美妝時尚
熱點新聞
健康養生
情感百態
體育競技
萌寵樂園
娛樂明星
植物
韓劇
健身達人
星座课堂
生活常識
科技遊戲
育兒分享
影視新聞
全部
    
除夕年夜飯上,這4道菜千萬不能端上桌,很不吉利,提前學習一下
2024/01/22

ADVERTISEMENT

隨著春節的腳步越來越近,每一個家庭都開始期待著一年一度的除夕年夜飯。在這個充滿喜慶和溫馨的夜晚,無論身處何方的游子都會盡力回到家中,與親人團聚。

除夕夜,家中的大圓桌上擺滿了色香味俱佳的佳肴,有金黃酥脆的炸雞,象征著吉祥如意;有鮮美滑嫩的魚肴,寓意著年年有余。每一道菜都是家人們對新年的美好祝愿。

家人圍坐在飯桌旁,邊品嘗著美食,邊聊著過去一年里的點點滴滴。孩子們興奮地講述著學校的趣事,長輩們則分享著生活的經驗和對未來的期望,笑聲和談話聲交織在一起。

ADVERTISEMENT

當然,在除夕夜的年夜飯上,準備菜系也應該注意一下,畢竟是應季新年的到來,當然是越精致越好,越豐盛越好,但是有4道菜千萬不能端上桌的,很不吉利。

一、咸菜

咸菜,以其獨特的風味和便于保存的特點,成為了許多家庭餐桌上的常備小菜,它簡單、樸素,適合日常搭配主食食用。

但是但在除夕這個特別的日子里,咸菜似乎就顯得有些不合時宜,年夜飯的每一道菜都承載著美好的寓意,例如,魚代表著「年年有余」,餃子形似元寶,寓意著財富好運。

ADVERTISEMENT

而咸菜,雖然也有「咸中有味」的說法,但這樣的寓意顯然不如其他菜肴那樣吉祥和正面,干脆忍一忍吧,過幾年再吃。

二、狗肉

在一些地方,狗肉被認為能夠帶來溫暖和力量,因此成為了年夜飯中的一道菜。但在現代社會,越來越多的人開始反對吃狗肉,尤其是在這個充滿溫情和團聚的節日里。

狗不僅是人類生活中的好朋友,更是忠誠與陪伴的象征,在除夕這樣的場合,選擇食用狗肉,不僅與節日的氛圍格格不入,也可能傷害到那些視狗為家庭成員的人們的感情。

ADVERTISEMENT

在除夕夜吃狗肉,可能會被認為是對來年好運的一種不敬,隨著動物保護意識的提升,越來越多的人開始關注動物福利,反對任何形式的虐待動物。

三、苦菜

在傳統習俗中,有些食材因其名字中的「苦」字而被認為不宜出現在年夜飯上,比如苦瓜和苦菊,在中國傳統文化中,人們對于節日的飲食選擇充滿了講究。

除夕之夜,家人團聚,共敘天倫之樂,自然希望一切都能吉祥如意,甜甜蜜蜜,那些帶有「苦」字的食物,不僅因為其口感上的苦澀,更因為它們的名字。

ADVERTISEMENT

一頓沒有「苦」字的年夜飯,為新的一年開啟一個甜蜜而又幸福的序章。讓我們在歡聲笑語中,共同期待一個充滿希望和快樂的未來。除夕夜,讓我們一起告別「苦」字頭。

四、青菜豆腐湯

除夕夜是一個重要的時刻,象征著一家人團圓和對未來一年的美好祝愿,年夜飯不僅要求菜品豐盛,更注重菜肴所帶來的吉祥寓意。

豆腐和青菜因其豐富的營養價值而備受推崇,但在年夜飯上它們卻意外地失寵了,這道菜清湯寡淡,有「一窮二白」的不吉利寓意。

ADVERTISEMENT

在這樣的文化背景下,那些被認為可能帶來負面寓意的食物往往會被有意避開,豆腐和青菜雖然健康,但因為「一窮二白」的聯想,它們在今年的年夜飯桌上變得不那麼受歡迎。

每個地方的習俗都是不一樣的,當然也不排除有美好的寓意,但最好避免一下,尤其是咸菜、狗肉、苦菜這種,寓意確實不太好。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

這才是炸酥肉正宗做法,調面糊是關鍵,外酥里嫩,酥脆不回軟
2023/02/23
調稀芝麻醬,有人加水,有人加油?教你3招,5分鐘變細膩,特別香
2023/03/07

ADVERTISEMENT

男人過了50歲,這3種「含鋅」食物,建議每周吃2次,解春困精力足
2023/05/31
夏天熱流汗多,5種「補水菜」要多吃,補水又潤腸,舒服過夏
2023/05/30
過年炸東西,教你4種「萬能脆皮糊」,炸啥都很酥脆,久放不回軟
2023/02/23
煮雞蛋時,不要用清水煮,多加兩種料,蛋殼一剝就掉,嫩滑又好吃
2023/03/05
白切雞直接水煮又老又腥?想要皮脆肉嫩,這4個步驟是「關鍵」
2023/03/04
天氣炎熱,教大家如何制作10道開胃爽口的涼拌菜!超詳細做法!
2023/06/06
蒸發糕時,只需多加這關鍵一步,不僅蓬松如面包,而且營養更健康
2023/03/10
建議中老年:少喝白粥,多喝4道家常湯,好喝營養高,越喝越健康
2023/05/30