菊花味苦、甘，性微寒，歸肺、肝經。

具有散風清熱，平肝明目，清熱解毒，滋養肝腎的功效。

對于風熱感冒、頭痛眩暈、目赤腫痛、眼目昏花、瘡癰腫毒等，均有較好的療效。

菊花泡茶，香氣清新、清熱降火，若佐以其他食材，更能起到不同的養生作用。

1.加枸杞

枸杞入肝經，味甘，有滋養肝臟的作用，而肝通目竅，因此吃枸杞對眼睛好，

並且枸杞中含有的胡蘿蔔素、維生素A，菊花中含有的葉黃素等都有保護眼睛，

促進視紫紅質轉化的作用，可以明目。

做法：準備枸杞10克，菊花5朵，用開水沖服，浸泡5分鐘左右即可飲用，

枸杞可以在喝完茶水之後直接食用掉，或者是枸杞泡漲之後直接食用掉。

2.加金銀花

菊花、金銀花都是性寒的食物，泡水飲用可以增加體內的寒涼之氣，

去除燥熱之氣，有很好的清熱降火的作用。

做法：準備菊花，金銀花少許，放在杯子中，加入剛剛燒開的沸水，沖泡作茶飲用即可。

3.加甘草

菊花和甘草都入肺經，味甘，食用有滋養肺部的作用，再加上性寒的菊花，

可以緩解肺熱，有治療肺熱咳嗽的作用，因此兩者一起食用有潤肺止咳的作用。

做法：將15克甘草放在水壺中煮制15分鐘左右，杯中放3到5朵菊花，注入甘草水，

浸泡5分鐘即可飲用，可以反覆用水壺中的甘草水沖泡菊花。

4.加山楂

菊花山楂茶：取菊花10克，加山楂、金銀花各10克，代茶飲用，

能化淤消脂，清涼降壓、減肥輕身，適用于肥胖癥、高血脂癥和高血壓患者。

5.加決明子

取炒后的決明子茶10g、枸杞子一勺、黃菊花5朵代茶飲用。

1.清肝明目：決明子菊花茶可入肝經，能促進肝臟排毒，還可促進肝臟的新陳代謝，

平肝火，用于治療因肝火上炎導致的目赤腫痛、視物模糊、眼睛乾澀、青光眼、白內障等癥狀。

2.降血脂：決明子菊花茶可降低血清膽固醇以及甘油三酯含量，

還可降低脂肪在血管壁的沉積，從而降低血脂，用于防治動脈粥樣硬化、心肌梗死等癥狀。

菊花泡水的搭配有很多方法，找到合適自己的方法去喝能達到不同的效果，

泡菊花茶的時候最好用透明的玻璃杯，一般用沸水泡上5分鐘左右便可飲用，

每次喝時不要一次性喝完，要留下小部分的茶水，重新加入水，泡上片刻后再喝。

菊花茶雖好，但是也要注意不要長期飲用，特別是體寒的人盡量少喝，

上班族的人群可以喝枸杞菊花茶，有助于緩解眼睛疲勞，

如果不太喜歡菊花味，可以適量加入一點冰糖，

不過有糖尿病和脾虛的人不要加，直接開水沖泡就行。

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