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美食
居家妙招
    
如何炒出濃度高,顏色紅的頂級糖色,兩種方法,你更喜歡哪一種?
2023/03/05
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炒過糖色的都知道,在熬的過程中一個不小心還會炸鍋,炸到墻上還好,若是炸到身上或是臉上就悲劇了。不知道有沒有朋友碰到過這種情況?請在評論區說出恁的故事,在這個枯燥乏味的秋天給大家的生活添絲色彩。
糖色熬不好的話不但會結晶,你明明熬的是糖,熬出來卻透著苦味。
那麼用水還是用油熬?哪種熬出來更通透好看?哪種更容易簡單?更適合新手小白在家做?今天阿飛把兩種方法都操作一遍給大家看看。

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