白酒發展千年以來一直都在我們身邊存在,雖然白酒的釀造歷史很悠久,但是白酒的出現時間比較晚,因為白酒一開始只是以黃酒和燒酒的形式存在。
直到元朝時期才被定義為是蒸餾酒,也就是白酒。後來又被定義為是世界三大蒸餾酒之一,成為了我國不可缺少的飲品之一,一直以來備受青睞,直到現在白酒已經形成了12大香型,白酒市場也越來越豐富。
現在大家之所以能買到不同香型的白酒,不同價位的白酒,那完全跟互聯網有著很大的關系,現在很多人買白酒都在網上進行購買,那麼這里很多人就會產生一個疑問,那就是「在幾十年前幾百年前沒有網絡嗎的時代,人們都是通過哪些方式賣酒的呢」?我搜了很多資料,給大家分享分享,看完之后真的刷新認知。
第一種方式:挑酒走街串巷
這種買酒方式就是釀酒人在釀出白酒之后,會把酒裝在桶里,然后用扁擔挑著到大街小巷上叫賣。有的人會自己準備裝酒的容器去買,有的則是每次喝上一碗兩碗的。
這種賣酒的人可能有時候會隔好幾天才來一次,如果不在家囤著點的話,就得過好幾天才能喝上白酒,所以說這些賣酒人每次的酒都能賣完。
第二種方式:飯店供應
這種白酒雖然相對來說質量要高一些,而且需求大,但是渠道非常的穩定而且多,釀出的白酒,基本上不愁賣,甚至還會出現不夠賣的現象。
古代的時候也有酒樓的供應,現在有大飯店的供應是一樣的道理。就跟現在的茅台酒一樣,只供應高檔飯店差不多,不愁銷路。
第三種方式:酒館售賣
不管在什麼時候都需要人們放松的地方,以前是酒館,現在是酒吧,那時候的白酒也會供應給一些小酒館或者是自己直接開個酒館進行售賣,這種白酒雖然需求量不大,但是能達到細水長流的目的。
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