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教你在家簡單幾步就能做好QQ彈彈的橘子果凍，零添加，太好吃了！
2023/02/01
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新年家里最多的水果就是沙糖桔了，最近吃的都是大魚大肉，偶爾也要來點酸甜解膩的小甜品。
橘子果凍
果凍應該很多小朋友都愛吃，超市賣的多數果凍，包裝上都列了長串的食品添加劑，吃多了對身體健康不好。其實自己在家用白涼粉就能做，材料簡單，干凈衛生，真材實料。
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這款橘子果凍真的超有顏值，而且用料十足，上層晶瑩剔透，下層是橘汁果凍，真的太美貌了！
口感QQ彈彈又嫩滑，橘香十足，酸酸甜甜又開胃。
做法超簡單的，真的可以列入「有手就會做的甜品」系列了。
制作材料
水晶果凍：純凈水250克 冰糖12克
白涼粉15克 橘子瓣適量
橘汁果凍：橘子汁300克 冰糖10克 白涼粉15克
>>>制 作 過 程
1，橘子去皮，分瓣備用
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2，鍋里倒入純凈水，冰糖，白涼粉和適量的橘子瓣，加熱至冰糖融化，微微沸騰
平均分裝入模具，放涼以后就會凝固了
3，橘子瓣倒入料理機攪打成橘子汁
鍋里倒入橘子汁，少量冰糖和白涼粉，小火煮至微微沸騰即可
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4，倒入凝固的模具中，冷藏定型就完成啦
水水潤潤的橘子果凍，duangduang的QQ彈彈，真的有顏有料。
入口是水潤嫩滑又清爽，果香十足，一下子補充了身體的水分，吃著真舒服。
做法是超簡單的，除了橘子，還可以用草莓，青提，蜜桃等等。
需要注意的是，不同品牌的白涼粉凝固的液體是不一樣的，一定要看包裝后面的說明。
更加詳細的做法，大家可以點開下面的鏈接，觀看視訊制作
我是趙大餅，每天在今日頭條，分享更多的美食制作。
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