推薦8道適合夏天喝的掉秤湯,低卡又飽腹,做法簡單,好喝還不胖

菠蘿蜜 2022/08/29 檢舉 我要評論

夏天又要開啟減肥計劃,今天艾姐推薦給大家,八款適合夏天喝的掉秤湯,低卡又飽腹做法簡單,好喝還不長胖,做法艾姐給大家整理到了下方,學會了在家試著做一下吧!

一‬、豆芽裙帶菜‬牛‬肉湯‬

1、準備‬食材:牛肉‬、綠豆芽‬、裙帶菜‬、生抽‬、蠔油‬、淀粉‬、食鹽‬、胡椒粉‬、蒜瓣‬

2、豆芽裙帶菜‬牛肉湯‬的‬做法:

(1)牛肉自己切片,綠豆芽洗凈,裙帶菜洗凈泡發,蒜瓣剝皮切末備用。

(2) 腌制‬牛肉‬:牛肉‬放入‬碗中‬,加入‬適量的生抽‬、蠔油‬、淀粉‬、胡椒粉‬、食用油‬抓拌均勻‬,腌制‬20分鐘左右入味‬備用‬。

(3)鍋中熱油爆香蒜末,下入牛肉翻炒至變色,加入豆芽和裙帶菜,倒入適量清水。

(4)加入少許食鹽和胡椒粉,蓋上鍋蓋大火煮開后轉小火慢煮3分鐘。

(5)關火出鍋盛入碗中即可,湯鮮味美低脂低卡,大人小孩都可以喝。

二‬、番茄白菜‬豆腐湯‬

1、準備‬食材:番茄‬、嫩豆腐‬、小白菜‬、食鹽‬、白胡椒粉‬、生抽‬、生姜‬、蒜瓣‬

2、番茄‬白菜‬豆腐‬湯‬的‬做法:

(1)番茄洗凈用熱水燙去皮切塊,嫩豆腐沖洗一下切塊,生姜去皮切片,蒜瓣剝皮切末,小白菜洗凈切段備用。

(2)鍋中熱油爆香生姜蒜末,下入小白菜、番茄、豆腐,再倒入適量清水。

(3)加入適量的食鹽和胡椒粉,蓋上鍋蓋煮至五分鐘左右。

(4)關火出鍋即可盛入碗中,做法簡單營養美味,低脂低卡好喝不胖老少皆宜!

三‬、黃瓜雞蛋‬菌菇‬湯

1、準備‬食材:黃瓜‬、雞蛋‬、菌菇‬、白胡椒粉‬、小蔥‬、食鹽‬

2、黃瓜‬雞蛋‬菌菇‬湯的‬做法:

(1)黃瓜洗凈切片,菌菇洗凈,小蔥切好。

(2)鍋中倒入適量的油,油熱打入兩枚雞蛋,小火滑散炒熟盛入盤中備用。

(3)鍋底留油爆香蔥花,加入菌菇翻炒變軟,再加入黃瓜和雞蛋,倒入適量清水。

(4)撒上少許的食鹽和白胡椒粉,蓋上鍋蓋大火煮開轉小火煮2分鐘。

(5)關火出鍋盛入盤中即可,做法簡單廚房小白也能輕松駕馭,老少皆宜!

四‬、絲瓜‬平菇‬牛肉湯‬

1、準備‬食材‬:絲瓜‬、牛肉‬、平菇‬、黑胡椒‬、淀粉‬、料酒‬、生抽‬

2、絲瓜‬平菇‬牛肉‬湯的‬做法:

(1)絲瓜洗凈去皮切塊,牛肉洗凈切片,平菇洗凈切朵備用。

(2) 腌制牛肉‬:牛肉‬放入碗中‬,加入‬適量的黑胡椒粉‬、淀粉‬、料酒‬、生抽‬拌勻‬,腌制‬20分鐘左右入味‬備用‬。

(3)鍋中熱油下入腌制好的牛肉,小火翻炒變色,再加入絲瓜和平菇。

(4)倒入適量清水漫過食材,再加入適量的黑胡椒粉調味。

(5)蓋上鍋蓋煮至開鍋,轉小火煮2分鐘左右即可,做法簡單營養美味老少皆宜!

五‬、冬瓜‬口蘑‬雞蛋湯‬

1、準備‬食材:冬瓜‬、雞蛋‬、口蘑‬、胡椒粉‬

2、冬瓜‬口蘑‬雞蛋湯的做法:

(1)冬瓜洗凈去皮切塊,碗中打散兩枚雞蛋加入適量的食鹽攪拌均勻備用。

(2)鍋中熱油倒入調好的雞蛋液,小火煎至蛋液定型盛出切塊。

(3)鍋中下入冬瓜和口蘑,倒入適量的清水漫過食材,再放入雞蛋蓋上鍋蓋。

(4)加入適量的胡椒粉調味,蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火煮2分鐘左右。

(5)關火出鍋盛入碗中即可,湯鮮味美營養美味,做法也很簡單老少皆宜!

六‬、番茄‬平菇‬牛肉湯‬

1、準備‬食材:平菇‬、西紅柿‬、牛肉‬、小蔥‬、蒜瓣‬、食鹽‬、雞精‬

2、番茄‬平菇‬牛肉湯‬的‬做法:

(1)平菇洗凈切朵,西紅柿洗凈用熱水燙去皮切成小丁,牛肉洗凈切片,小蔥切成蔥花,蒜瓣剝皮切成末備用。

(2)鍋中熱油爆香小蔥蒜末,下入番茄翻炒變軟,下入平菇和牛肉。

(3)倒入適量的清水漫過食材,加入適量的食鹽和雞精調味。

(4)蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火煮5分鐘左右,關火出鍋盛入碗中。

(5)再撒上適量的蔥花點綴即可,做法簡單營養美味,低脂低卡好喝不長胖!

七、番茄‬玉米‬排骨湯‬

1、準備‬食材:西紅柿‬、玉米‬、排骨‬、小蔥‬、生姜‬、料酒‬、食鹽‬、白胡椒粉‬、雞精‬

2、番茄‬玉米‬排骨‬湯的‬做法:

(1)西紅柿洗凈切成塊,玉米洗凈切段,排骨洗凈切塊,小蔥切蔥花,生姜去皮切片。

(2)排骨冷水下入鍋中,加入適量的料酒和生姜,焯水五分鐘撈出,沖洗干凈。

(3)鍋中熱油下入排骨翻炒片刻,下入西紅柿翻炒出茄汁。

(4)再放入玉米,加入適量的清水漫過食材,加入適量的食鹽和白胡椒粉調味。

(5)蓋上鍋蓋大火煮開,轉小火煮5分鐘左右,關火出鍋盛入盤中即可,色香味俱全好喝不長胖,大人小孩都喜歡!

八‬、菌菇‬雞蛋‬金針菇湯‬

1、準備‬食材‬:金針菇‬、菌菇‬、雞蛋‬、小蔥‬、生姜‬、食鹽‬、白胡椒粉‬

2、菌菇雞蛋‬金針菇湯的‬做法:

(1)金針菇洗凈去根部,菌菇洗凈,雞蛋打入碗中加入少許食鹽攪散,小蔥切蔥花。

(2)鍋中熱油爆香小蔥生姜,倒入雞蛋液小火滑散炒熟。

(3)再倒入適量的清水,再下入菌菇和金針菇,加入適量的食鹽和胡椒粉調味。

(4)關火出鍋盛入碗中,再撒上少許蔥花點綴即可,湯鮮味美做法簡單,老少皆宜。

以上八道低卡掉秤湯的做法,大家都學會了嗎,學會了在家安排上吧!


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