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日本某鯛魚燒專賣店突然宣布「價格不變,份量減半」,不但沒有趕跑顧客,反而一夜爆紅,引發顧客大排長龍!
2024/05/28

要是某天,一餐廳突然宣布「價格不變,份量減半」,你還會選擇上門光顧嗎?

最近,日本就有一家鯛魚燒專賣店做出了這樣「奇怪」的事。結果不但沒有趕跑顧客,反而一夜爆紅,引發顧客大排長龍!

到底是怎麼一回事呢?一起來看看吧!

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位于埼玉縣行田市的一間鯛魚燒專賣店「分福屋厚之助」,因為老闆堅持現點現做,且餡料用料飽滿扎實,贏得了許多顧客的喜愛。

雖然每天生意都挺好,但是飽滿的餡料卻給這家店帶去了危機……

原來,老闆橋本先生一直以來都沒有仔細計算過成本。

他一心只想讓顧客吃飽吃足,因此就不斷嘗試能不能夠多塞一些紅豆餡到鯛魚燒里面。

結果塞著塞著,到最后塞成了當初的2倍!

干了大半年后,驚覺塞太多紅豆餡會虧本的橋本先生陷入了兩難的境地:因為既不能擅自漲價,又怕減少餡料份量會失去老顧客。

後來為了維持經營,老闆還是選擇了保持220日元/枚的售價,但是減少紅豆餡份量的做法。

與此同時,他在店門口貼出了一張大大的公告: 老實說,由于之前沒有仔細計算成本,加了太多的紅豆餡,這樣下去店鋪可能會倒閉,因此要減少紅豆餡的份量,還請大家諒解。

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