家里面的綠豆紅豆不管怎麼煮，煮不爛怎麼辦？教你一招，綠豆不用泡，不用等，也不用放冰箱冷凍，五分鐘就煮好所有的綠豆軟爛出痧方法也非常的簡單，只需要在煮之前多加這一步就可以了。

天氣越來越熱，一到這個季節很多朋友都喜歡喝綠豆湯，在外面去買一杯也得要十幾塊錢，真的是太貴了，而且別人制作加工的環境以及生產過程我們不得而知，喝起來也是心驚膽戰的。

但是很多朋友在自己家里面煮綠豆湯，卻半天煮不開花，煮不爛也不出痧，這是因為做法錯了。

今天來給大家分享一招，只需要煮錢多加這一步，咱們就可以輕輕松松的將綠豆煮開花，并且完全出沙。

喝起來既干凈又衛生，比外面買的還要更加的香甜好喝哦。

首先我們準備好適量的綠豆，買綠豆的時候盡量到大型的超市里面去進行購買，買新出來的綠豆口感更加濃郁更好。

綠豆也是生活中非常常見的豆類之一，它的營養非常豐富，平時常見到的做法有綠豆沙，綠豆糕，還有咱們的綠豆冰淇淋，除此之外就是綠豆湯了。

夏天的時候適量的吃上一些綠豆對身體有非常多的好處，尤其是天氣炎熱的時候，就想來一杯清清涼涼香甜好喝的綠豆湯，既解暑又解饞。

首先我們根據自家人口的數量準備適量的綠豆，在煮之前我們一定要將綠豆挑選一下，看看里面有沒有壞掉的，發黑的或者是斷開的綠豆，像那種的綠豆不僅口感不好，而且還會發苦，有微毒，所以我們一定要把它挑選出來，不要因為我們的疏忽而讓一顆「老鼠屎」打壞一鍋湯。

相信很多人在煮綠豆湯、綠豆粥的時候，都會提前將綠豆泡發一個晚上，或者是提前泡上一個到兩個小時，特別的浪費時間，而且浪費時間就不說了，就算是泡過之后感覺也不怎麼開花，這就讓很多的朋友感覺非常的苦惱。

我們把綠豆里面不好的挑選出來之后，現在將綠豆洗一洗，往里面加入適量的清水，先將綠豆搓洗一遍，綠豆放在潮濕的貨架上面，自然會跌落許多的灰塵在上面，并且在購買的時候，這個人去摸，那個人去碰，上面自然有許多的臟東西以及細菌。

因此一定要反復的將綠豆洗一洗，不少朋友為了省事，綠豆買回家之后直接就放進鍋里面煮了，要知道那樣是非常不衛生的，先簡單的搓幾下，這個時候就能看到水已經變得非常的渾濁，把臟水倒掉。

接著往里面加入一勺面粉，再用面粉來搓洗一下。

面粉具有很強的吸附性，在搓綠豆的過程中，面粉就可以把綠豆表面的一些泥土和其他的雜質吸附下來，就這樣搓一分鐘左右。

然后再用水將表面的面粉殘留沖洗干凈。淘洗綠豆千萬不要偷懶，一定要洗干凈。

綠豆是很多朋友一到夏天都特別喜歡的一道食材，不管是熬粥、做綠豆沙、綠豆冰淇淋等等，都深受大家的喜愛。

文章未完，點擊下一頁繼續