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同事回鄉辦婚禮,每人隨禮300元!回來后竟贈予每位同事一份特產,到家我打開一看,直接懵了
2024/06/18

同事回老家結婚,我們辦公室每人都隨了300塊錢。她從老家回來后,給我們每人一袋特產。到家后我打開一看,直接懵了,這是啥?去問同事吧,總覺得有點不好意思,畢竟大家都收到了,只有我一個人不知道是什麼,感覺好像很沒面子。于是,我想到了朋友圈,發了張照片,問問有沒有人知道這是什麼。

沒想到,一堆朋友馬上留言,有人猜是某種特別的蘑菇,有人說是藥材,還有人開玩笑說是「外星食物」。看著大家熱烈的討論,我心里的疑惑更重了。就在這時,一個老友留言告訴我,這叫「龍爪蘑」,是種很珍貴的野生菌。

聽到這個名字,我覺得挺有趣,就上網查了查,發現還真是不簡單。原來龍爪蘑不僅好吃,還很有營養。那天在家,我嘗試著用它煮了一鍋湯,果然味道特別鮮美,家人也都很喜歡。

說到這里,其實台灣的野生菌類真是多到數不清。小時候,長輩常說「山珍海味」,山里的野生菌就是其中的珍寶。台灣氣候適宜,山區多,自然環境好,孕育了很多種類的野生菌。龍爪蘑就是其中之一,這種蘑菇因為形狀像龍爪而得名。

小編科普:

龍爪蘑到底是什麼?其實這是一種很特別的菌類。台灣山區很多地方都有生長,特別是在高海拔的原始森林里。它的外形像龍爪,顏色深褐,質地堅韌,味道非常鮮美,被譽為「菌中之王」。

龍爪蘑的營養價值非常高,富含蛋白質、氨基酸和多種維生素,還含有豐富的礦物質。它的獨特之處在于,其含有的多糖類物質有很好的免疫調節作用,可以增強人體的抵抗力。

說到食用方法,龍爪蘑可以用來煲湯、炒菜或者做火鍋配料。煲湯是最經典的吃法,只需要簡單的處理,就能做出一鍋鮮美的龍爪蘑湯。

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