每年臘月的最后一天，當夜幕緩緩降臨，萬家燈火開始閃爍，便宣告了除夕夜的來臨，除夕與正月初一緊密相連，不僅是一個簡單的時間節點，更是一個文化的象征。
在「除夕」這一名稱中，「除」字寓意著「去」，而「除夕」便是「月窮歲盡」之意，象征著一年歲月的結束，告別過去的一年，厄運統統除去，為來年的好運、幸福和繁榮騰出空間。
餐桌上的每一道菜都寓意著吉祥和美好，如魚代表年年有余，餃子則形似元寶，預示著財源廣進，除了美食，除夕夜還有諸多傳統習俗。
貼春聯、掛燈籠、放鞭炮，每一項活動都透露著對新一年的期盼和祝福，家家戶戶的門前都貼上紅紅火火的春聯，寄托著對未來生活的美好愿景。
守歲也是除夕夜不可或缺的一部分，全家人圍坐在一起，或談天說地，或觀看春晚，共同等待新年鐘聲的敲響，所有的煩惱和憂愁都隨著舊歲的離去而消散。
除夕夜這一天，論講究來說，習俗那可真不少，尤其老人特別叮囑注意， 明天就是除夕夜了，除夕牢記「一不動，二不關，三不說」，龍年安康順利。
在中國傳統文化中，除夕被視為一年之交的重要時刻，舊歲的結束與新春的開始在此交匯，因此，古人相信，在這一天，某些活動是應當避免的，以免沖撞神靈，招致不幸。
其中最為人所熟知的禁忌之一便是「不宜動土」，停止一切動土活動，若是家中不幸有老人過世，按照習俗，喪葬之事也要暫停，等待初五破土之后才能繼續。
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