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滿桌生鮮龍蝦「獵奇擺盤」倒胃口!網見煮熟照更崩潰了
2024/06/05

雖然美食評比的重點在于好吃與否,但是香噴噴又好看的賣相同樣不可或缺,如果外觀讓人沒有胃口的話,就算再美味也無法獲得被試吃的機會吧?一位網友曬出整桌龍蝦大餐的照片,不但沒有獲得滿堂彩,還出現此起彼落的嘔吐聲……

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清蒸龍蝦,示意圖翻攝自icook。

一位網友在臉書社團《爆廢1公社》公開獵奇擺盤: 「如何讓一隻龍蝦瞬間沒價值。」桌上處理過的龍蝦肉質看起來還相當剔透,蝦殼也呈現深色,是還沒煮熟的樣子。不過這些龍蝦的擺盤手法奇異,是把蝦頭朝內放,看起來像龍蝦集體做捲腹運動,但似乎沒有加分效果。

翻攝自臉書《爆廢1公社》,下同。

咖啡色龍蝦長長的觸鬚,加上左右並排的腳,失敗的擺盤讓超過3千網友頭皮發麻,因為大家不約而同聯想到一種活化石:「猛一看還真的嚇一跳,哪來這麼大隻的蟑螂」、「翻面露出肚皮的小強」、「還好有保留尾部,不然好像蟑螂」、「能把龍蝦煮的像蟑螂,真是個烹飪奇才」、「翻肚的嘎爪」、「切成像嘎抓也是很不容易的了」、「蟑螂沙西米」。

這張擺盤失敗的龍蝦大餐照在不同網路社群都流傳過,《小紅書》上還有煮熟調味後的版本,熱騰騰的紅色龍蝦大餐有沒有比較好呢?網友們仍無法買單: 「並沒有」、「這只是變成紅色的大王巨足蟲而已」、「櫻桃蟑螂」。這種擺盤方式你給過嗎?

翻攝自《小紅書》。

讓龍蝦這等昂貴食材瞬間掉價,大廚應該會爆氣,但如果能反過來讓普通食材變高級呢?一位網友跟媽媽吵著要吃生魚片,所以媽媽非常用心切了一盤。不過用你的火眼金睛仔細看,這墊在白蘿蔔絲上、粉嫩帶有白色紋路的厚片,真的是生魚片嗎?

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