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不和面不揉面,做法簡單,半個小時出鍋,低脂好吃不長肉
2024/02/19

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今天教大家做一個雞肉口袋餅,做法簡單卻超級好吃,不用和面也不用揉面很省事,半個小時就能做好,里邊還加了黃瓜和胡蘿卜,非常營養的兩種蔬菜,吃起來毫無負擔,具體做法見下。

【低脂雞肉口袋餅】

食材:雞肉300克、餛飩皮20個、油少許、鹽、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、淀粉少許

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做法及步驟:

第一步:所有的食材準備好,我們用的是餛飩皮,所以不需要和面揉面,是不是省事了很多。

第二步:把雞肉切成條狀,放入碗中,倒入一勺生抽,一勺料酒去腥。

第三步:倒入一勺蠔油提鮮。

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第四步:再放入一勺鹽和一勺黑胡椒粉,少許淀粉,鹽的量根據雞肉的多少自己來放,不要太咸就行。

第五步:把雞肉和所有的調味料攪拌均勻,腌制15分鐘入味。

第六步:腌制雞肉的時間,我們來做口袋餅,取兩張餛飩皮,把三個邊緣處刷點水,這樣粘貼的會牢固一些,不會裂開。

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第七步:用叉子把三個邊緣壓出花紋。

第八步:鍋里倒入一點點油,防止粘鍋,把做好的餅皮放進去,烙熟取出,因為餛飩皮非常薄,烙的時間很快。

第九步:把腌制好的雞肉炒熟,只需往鍋里倒點油,油熱之后把雞肉放進去,炒熟即可。

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第十步:黃瓜和胡蘿卜都切成條,炒好的雞肉,烙好的小餅皮都準備好。

把雞肉、黃瓜、胡蘿卜全部放進去,一個雞肉口袋餅就做好了,做法是不是很簡單,而且超級好吃,減肥的時候也可以吃哦,不用擔心長肉,學會了趕快也做來吃吧!

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