保存生姜時,別再放冰箱了!老農教你三招,放再久不發芽不變黑

黄朔 2022/11/14 檢舉 我要評論

說到姜,相信大家都不陌生,平時在我們的生活中是很常見的,因為姜,它不僅是我們廚房里必備的調味料,還可以直接用來制作其他食材,對我們的身體是有好處的。

因為生姜有一種辛辣的食材,這種食材對我們的健康是有好處的,尤其是對于身體寒冷或者假想的朋友,在適當的時候喝一些水,生姜對我們的身體是有很大的好處的,可以起到清濕祛寒的作用,但是,生姜它溫熱、辛辣的味道,所以,在我們的廚房里,它也經常被用作調味品。

無論是去味增香,姜都起著一定的不可替代的作用。所以,很多人去市場買姜,可能是一次性買多了,但是,回家后把它直接燒進冰箱開始保存,但是這種方法是錯誤的,放久了,可能姜芽會直接在干燥或發黑的情況下,會影響我們接下來的使用,造成不必要的浪費,今天就跟大家分享3種保鮮生姜的方法和技巧,希望對大家有一定的參考價值!

第一,首先,當我們在保存生姜的時候,可以直接把生姜放在塑料袋或者保鮮膜里,并且要倒入一點白醋或者醋,這樣的話,一些生姜會節省更多的時間,而且還可以使生姜仍然新鮮,放久了不會出現再次干燥或者發芽的情況,因為白醋中有一種醋酸,可以直接吸收周圍的水分,使生姜更新鮮。

第二,當我們在保存姜的時候,可以直接把姜和鹽放在一起,也是同樣的方法,把新鮮的姜和食用鹽放在一起,然后用塑料袋包裹起來,里面出空氣,然后直接放到陰涼、通風的地方就可以了,這樣也許可以保存姜在一兩個月內,不會發芽或發黑。

第三種方法,我們可以直接用茶葉來存姜,方法也是類似的,都是直接把茶包紙巾或者廚房紙巾,然后和姜放在一起,放進塑料袋或者保鮮盒里,這樣,就可以吸收周圍的一些水分,起到姜茶干燥的作用,所以,生姜不會發芽發霉,還能使生姜保存較長時間。

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