大家好，我是Allie，美好的一天從營養早餐開始，吃好早餐，一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少，低油低鹽、清淡飲食，這是我多年的習慣，希望通過我的分享，和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材！
西葫蘆的做法以炒著吃最為常見，今天分享一道無糖無面粉的西葫蘆雞肉厚蛋燒，低碳水、高蛋白，有肉有蔬菜，美味又低卡，做法非常簡單易學，拌一拌就行，用它做早餐，軟嫩鮮香，營養很全面，再搭配一杯牛奶或者拿鐵或者五谷豆漿，元氣滿滿還很飽腹，建議大家試一試！
【食材明細】
西葫蘆1根，手指小胡蘿卜5根，雞蛋3個，雞胸肉1小塊，芝士碎30克
【做法】
雞胸肉切成薄片，加鹽、生抽、少許老抽、淀粉，反復抓拌均勻后加少許油拌均勻鎖住水分，腌制約15分鐘。
再把其他食材都配齊備用。
平底鍋加少許油，倒入腌制好的雞肉，翻炒至肉變色盛出晾晾。
西葫蘆和胡蘿卜都擦成細絲，加適量鹽拌均勻，腌制約10分鐘。
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