大家好,我是Allie,美好的一天從營養早餐開始,吃好早餐,一整天都精力充沛。早餐吃好、午餐吃飽、晚餐吃少,低油低鹽、清淡飲食,這是我多年的習慣,希望通過我的分享,和朋友們一起吃出健康、吃出美麗、吃出好身材!
西葫蘆的做法以炒著吃最為常見,今天分享一道無糖無面粉的西葫蘆雞肉厚蛋燒,低碳水、高蛋白,有肉有蔬菜,美味又低卡,做法非常簡單易學,拌一拌就行,用它做早餐,軟嫩鮮香,營養很全面,再搭配一杯牛奶或者拿鐵或者五谷豆漿,元氣滿滿還很飽腹,建議大家試一試!
【食材明細】
西葫蘆1根,手指小胡蘿卜5根,雞蛋3個,雞胸肉1小塊,芝士碎30克
【做法】
雞胸肉切成薄片,加鹽、生抽、少許老抽、淀粉,反復抓拌均勻后加少許油拌均勻鎖住水分,腌制約15分鐘。
再把其他食材都配齊備用。
平底鍋加少許油,倒入腌制好的雞肉,翻炒至肉變色盛出晾晾。
西葫蘆和胡蘿卜都擦成細絲,加適量鹽拌均勻,腌制約10分鐘。
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