文章
影視
社會新聞
韓劇
豪門名流
王室新聞
港劇
港澳明星
日本明星
台灣明星
明星盤點和對比
古裝劇
大陸明星
體育明星
韓國明星
劉德華
現代劇
全部
    
清明節過后,提醒中老年:別心疼錢,多吃這4種肉,營養滋補好入夏
2024/04/05

ADVERTISEMENT

導讀:清明節過后,提醒中老年:別心疼錢,多吃這4種肉,營養滋補好入夏

隨著清明節的漸行漸漸遠,春天的氣息愈發濃郁,萬物復蘇,生機勃勃。然而,春天的腳步匆匆,轉眼便是夏日的門檻。

在這個時節交替之際,我們的身體也需要得到足夠的滋養,為即將到來的夏天儲備能量。提醒中老年:無論您平日多麼忙碌,都請別太心疼錢,多吃以下這四種肉,養足精力,迎接夏日的到來。

一、鴨肉——滋陰養身

鴨肉性涼,味甘咸,滋陰養身、清熱解毒。在春夏之交,食用鴨肉可以有效緩解身體的燥熱,同時滋補身體,為即將到來的夏天打好基礎。

香酥烤鴨腿

材料:鴨腿兩只、生抽、老抽、蜂蜜、生姜、大蒜、八角、桂皮、香葉、料酒、鹽、胡椒粉。

做法

鴨腿洗凈,用廚房紙巾擦干水分,用叉子在鴨皮上扎些小洞,以便入味。

ADVERTISEMENT

在鴨腿上均勻涂抹生抽、老抽、蜂蜜,撒上鹽、胡椒粉,腌制半小時。生姜切片,大蒜拍碎,與八角、桂皮、香葉一同放入腌好的鴨腿中,加入料酒,翻拌均勻,腌制1小時。烤箱預熱至200度,將腌好的鴨腿放入烤盤中,烤制30分鐘后取出,刷上一層蜂蜜,再翻面烤制20分鐘,直至鴨皮酥脆、色澤金黃。

二、魚肉——健脾利水

魚肉富含優質蛋白質、不飽和脂肪酸以及多種微量元素,健脾利水、益智健腦。清明過后,多吃魚肉不僅可以補充身體所需的營養,還能幫助身體排出多余的水分,減輕身體的負擔。

清蒸鱸魚

材料:鱸魚一條、生姜、蔥、料酒、鹽、蒸魚豉油、食用油。

做法

鱸魚去鱗、去內臟,洗凈后在魚身兩側各劃幾刀,用料酒、鹽腌制10分鐘。生姜切片,蔥切段,鋪在盤底,將腌好的鱸魚放在上面。

ADVERTISEMENT

蒸鍋加水燒開,將鱸魚放入蒸鍋中,大火蒸8-10分鐘。蒸好后取出,倒掉盤中的湯汁,撒上蔥花,淋上蒸魚豉油。鍋中燒熱食用油,澆在魚身上,激發出香味即可。

三、雞肉——溫中益氣

雞肉性溫,味甘,是我們常見的食材,其溫中益氣、補虛填精。在春夏之交,適當食用雞肉可以增強體力,提高免疫力,為身體提供充足的能量。

黃燜雞米飯

材料:雞腿肉適量、香菇、青椒、紅椒、生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、鹽、糖、胡椒粉、米飯。

做法

雞腿肉切塊,用料酒、生抽、鹽、胡椒粉腌制10分鐘。香菇切片,青紅椒切塊,生姜切片,大蒜拍碎。鍋中加油燒熱,放入生姜、大蒜爆香,加入雞塊翻炒至變色。加入香菇翻炒均勻,加入生抽、老抽、糖調味,加入適量的水,蓋上鍋蓋燜煮10分鐘。

ADVERTISEMENT

加入青紅椒塊翻炒至斷生,收汁至濃稠即可。同時,將米飯煮熟,盛入碗中,將黃燜雞澆在米飯上即可食用。

四、瘦牛肉——補鐵強體

瘦牛肉富含優質蛋白質、鐵、鋅等礦物質,補鐵強體、增強免疫力,也是老少皆宜的美食。在春夏之交,適當食用瘦牛肉可以有效預防貧血,增強體力,為身體提供充足的能量。

黑椒牛柳

材料:瘦牛肉適量、黑椒醬、生抽、料酒、鹽、糖、生姜、大蒜、青椒、紅椒、洋蔥。

做法

瘦牛肉切條狀,用料酒、生抽、鹽、糖腌制10分鐘。青椒、紅椒、洋蔥切絲,生姜切片,大蒜拍碎。鍋中加油燒熱,放入生姜、大蒜爆香,加入牛肉條翻炒至變色。加入青椒、紅椒、洋蔥絲翻炒均勻,加入黑椒醬調味,翻炒均勻至食材熟透即可。

清明節過后,春天的腳步漸行漸漸遠,夏日的熱情即將來臨。

ADVERTISEMENT

在這個時節交替之際,我們不僅要關注身體的調養,還要注重飲食的搭配,可以說這些美食都是我們生活中常見的食材了,營養都很高。

而在這個季節,我們可以多吃以上這四種肉,不僅可以為身體提供充足的營養和能量,還能幫助我們更好地應對即將到來的夏天。當然,除了肉類,我們還需要搭配適量的蔬菜、不知道你都學會了嗎?

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

並列歷史第一!「Gobert榮獲DPOY,4次當選追平穆大叔和大本」
2024/05/08
【影片】「19中6+5失誤,Doncic太拉胯了」!雷霆大當家準大三元打爆獨行俠!
2024/05/08

ADVERTISEMENT

只要贏了就是大勝!綠軍首戰25分大勝騎士,贏的5場均凈勝22.6分
2024/05/08
丑陋的1-0!亞歷29+9,東契奇19中6,罰球引爭議,誰注意歐文舉動
2024/05/08
愛德華茲更像韋德!神射手呼吁別再拿他比喬丹 被看好能打進總決賽
2024/05/08
拉塞爾出局后首次現身:染金發為女友慶生 坐直升機降落球館屋頂
2024/05/08
詳解獨行俠G1五大敗因:東契奇遭遇頂級嚴防 前板三分都吃虧
2024/05/08
慘敗!基德提前5分14秒繳械投降:東契奇19中6+5失誤 雷霆主場狂歡
2024/05/08
白菜價!「Wood決定執行球員選項,300萬年薪留在湖人再打一年」
2024/05/08
搶七18分逆轉歷史紀錄!米切爾39分9板5助,第三節17分抹平分差
2024/05/08
慘敗!歐文20+3,亞歷山大29+9,罰球紀錄誕生,東契奇要看清現實
2024/05/08
22分慘敗!獨行俠被西部第1打花,東契奇低迷,亞歷山大轟29+9+9
2024/05/08
拳王泰森有多富有?2024年凈資產曝光,沒有想象中那麼顯赫
2024/05/08
狂造22分大勝!亞歷山大29+9+9,東契奇19中6 獨行俠提前繳械投降
2024/05/08
爆大冷!世界最帥拳王3次擊倒梅威瑟第二,一場比賽進賬4億
2024/05/08
揭秘喬治拒絕續約內幕:快船拒給頂薪 雙方談判幾個月仍續約失敗
2024/05/08
一口氣追20集,越看越上癮,真是一部上頭的甜寵劇,深情的茶藝霸總遇見支離破碎的白月光,默默守護、雙向救贖,暗戀系新天花板!好甜~
2024/05/08
曾莞婷擁6房產遭嗆「靠乾爹照顧」!罕動怒開噴酸民:敢說的都不要跑
2024/05/08
淚目!婚禮前新郎給去世外婆發簡訊「能否化作胡蝶參加婚禮」胡蝶突然出現落胸口,他嚎啕大哭
2024/05/08
一口氣追9集,越看越上頭,真是一部上癮的古裝復仇爽劇!黑蓮花庶女×禁欲系小叔,合作復仇、禁忌拉扯,又甜又上頭~
2024/05/08