現在把蘿蔔糕詳細的做法分享給大家,喜歡的朋友們趕緊試試吧!
一:3個蘿蔔洗淨去皮擦成絲。
二:臘腸豬肉幹香菇蝦仁,幹香菇和蝦仁發後洗淨,切成粒。
三:薑片爆香,豬肉丁炒出油,倒入臘腸丁。
四:倒入香菇丁和蝦仁,盛出備用。
五:蘿蔔絲炒軟,加鹽胡椒粉。
六:倒入香菇臘腸丁。
七:粘米粉澄粉加入1:1的清水攪成糊。
八:倒入炒好放涼的材料。
九:調好的蘿蔔糊倒進平底盤鋪平。
十:蓋上鍋蓋大火蒸40分鐘。
十一:蒸好別動放涼。
十二:第二天再切,可以當早餐吃。