把橘子放鍋里面蒸一蒸，作用真是太厲害了，老一輩們的土方法，既省錢又實用。

大家好，這里是百變小廚坊。

橘子是非常常見的一種食材，它的營養價值極高，吃起來酸甜可口，而且攜帶也非常方便，所以深受大家的喜愛。

我們大部分人吃橘子都是買回家之后剝皮直接吃，而吃完之后橘子皮也就當做垃圾扔掉了。

但是你知道嗎？橘子除了可以直接吃之外，還有其他更好的吃法，做法十分簡單，但是用處卻一點都不簡單，蘊含著老一輩人的智慧的結晶。

橘子不用準備太多，準備三個，我們把它上面的葉子取掉之后，放進盆子里，加一點水，把橘子表皮打濕即可，接著加一點鹽在橘子皮的表面，用手拿起橘子輕輕的搓一搓。

橘子是一種非常常見的水果，長在樹上的時候就特別容易的招惹灰塵，還有一些蟲子，表面非常的臟，而且在生長的過程中也會噴灑一些農藥，所以我們一定要用鹽來搓洗。

橘子皮很多人都是當做垃圾扔掉了，但是在老人的口里面，我們總能聽到橘子皮是個寶，扔橘子皮就等于扔錢的這個說法。

由此可見，橘子皮它里面的營養非常豐富，用處也非常多。

平時我們吃完的橘子皮一定不要扔掉了，把它保存下來，晾干之后就是陳皮了。

而對于陳皮的價值，相信大家都知道，所有的橘子都搓好后，現在往里面加入大量的清水。這一次加入量多的清水，主要是把橘子皮表面的食鹽殘留沖洗掉。

橘子里面含有特別豐富的維生素C，經常食用對人體有諸多好處。

接著再用流動的清水沖一沖，這樣洗出來的橘子非常的干凈透亮，接著用紙巾將洗干凈的橘子表面的水分擦干，橘子皮表面不能流生水，所以呢，一定要擦干凈。

然后將橘子的頂部，也就是距離橘子根部大概一公分的距離，把它這樣輕輕的切開，切開之后我們就得到了一個這樣的橘子。

接著取出兩根夾里面的牙簽，用牙簽在橘子果肉上面來回的戳一戳，這樣戳一戳，后期操作起來才更加的方便，你還別說用牙簽在果肉上面戳的，這個過程真是非常解壓。

搓好后，現在在上面撒一點點白糖，白糖不需要太多，大概一小撮就可以。

撒好之后，現在將切下來的蓋子蓋回去，所有的橘子都這樣處理好后，依次擺放入盤子里面。

下面再準備一鍋清水。把蒸籠放上來，接著將橘子也擺放進來，蓋上鍋蓋，開大火，先把鍋里面的水蒸開后，再繼續用猛火蒸15分鐘。

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