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不愧是秋天的「長壽食品」!一周吃2次,花錢不多,身體倍受益!
2023/10/29

秋天,是一個金黃的季節,滿樹的落葉和裊裊的秋風,讓人心曠神怡。而在這美麗的季節里,我們能夠發現一些特別的食物,它們被譽為秋天的「長壽食品」。不僅味道美味,而且在經濟實惠的前提下,還能給身體帶來倍受益處。



一、玉米饅頭


玉米饅頭是一種以玉米粉為主要原料制作的傳統食品,可以提供能量;促進消化,預防便秘;降低膽固醇,維持心血管健康;提供維生素和礦物質。



準備材料:玉米粉、面粉、酵母、鹽、溫水。

制作步驟:

1、將玉米粉、面粉、鹽混合在一起。

2、在混合粉中加入溫水,逐漸攪拌成面團。

3、將酵母加入面團中,揉搓幾分鐘,直到面團變得光滑和有彈性。

4、將面團放置在溫暖的地方靜置發酵,直到面團發酵至兩倍大。



5、取出面團,揉搓幾分鐘,將面團分成適當大小的小面團。

6、將小面團搓成圓形的饅頭,放在蒸鍋里,用布蓋好。

7、開火蒸鍋,用中小火蒸15-20分鐘,直到饅頭變軟和有彈性。

8、關火,靜置一會兒,即可享用美味的玉米饅頭。


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