文章
美食菜譜
創業職場
心靈語錄
生活小妙招
生活常識
星座课堂
健康養生
金庸故事
情感百態
綜合推薦
科技遊戲
娛樂明星
健身達人
體育競技
萌寵樂園
育兒分享
美妝時尚
酷車
旅行風光
老照片
奇聞趣事
熱點新聞
生肖解析
動漫影音
韓劇
影視新聞
装修
历史故事
古裝資訊
日本
植物
佛緣佛語
英語教學
美景
全部
    
春天,少吃蘋果多吃它,一次做好存冰箱,隨吃隨取,特省事!
2024/03/15

ADVERTISEMENT

導語:春天,少吃蘋果多吃它,一次多囤些,泡水喝好處多,不懂吃真可惜!

大家好,我是傻姐美食,生活中唯有美食和美景不可辜負。陽春三月,南方已經是春暖花開了,北方的天氣還依舊比較冷,再加上氣候干燥,很容易嗓子不舒服,為了緩解嗓子不適,飲食上除了要以清淡為主,還要多吃一些應季水果來補充水分和營養。這個季節常吃的水果有香蕉,蘋果,草莓,橘子,菠蘿,等等,在眾多水果中,有一種果子卻常被忽略,吃的時候又酸又澀,回味卻是甘甜的,這種神奇的水果就是油柑果,沒吃過的朋友一定要嘗嘗哦。接下來和大家分享幾種油柑果的美味吃法,這個季節可以少吃點蘋果多吃它,一起來看看吧。

腌油柑果:最家常的做法,一次可以多做一些,能吃很久呢。

ADVERTISEMENT

把油柑果倒入大盆中,加一些食用鹽攪拌均勻,浸泡10分鐘,然后搓洗幾遍,最后沖洗干凈,油柑果比較小不好清洗,加鹽既能殺菌又能洗得更干凈。洗干凈的油柑果晾干,可以直接泡水喝。用刀在果子表面均勻切幾刀,這樣更容易入味,然后多撒一些鹽,加入涼白開,浸泡4個小時后,把澀味腌出來,腌下來的水分倒掉。

取適量山姜剁碎,再準備適量鹽和白糖,把油柑果裝入無水無油的容器中,一層果子加一層鹽,糖,和山姜,把瓶子裝滿,擰緊蓋子,一般七天左右果子就變軟了,美味的腌油柑就做好了。

ADVERTISEMENT

來個特寫,是不是看著就流口水了,這可是解油膩的好食材,大魚大肉吃多了,每天吃幾顆油柑果,特別舒服。

油柑果果脯:把油柑果清洗干凈,放入鍋中蒸8分鐘左右,這時就很容易掰開了,把所有油柑果全部掰開拿出果核,這一步是最費時間的。接著把果肉和冰糖放一起拌勻,腌制一晚上,把水分腌出來倒掉,然后放到晾曬網上晾干就可以了,也可以用烤箱烤干。晾干的果脯撒上糖粉,裝入密封瓶子中慢慢食用就可以了,這樣做的果脯甘甜有嚼勁,大人小孩都愛吃,自己在家制作,干凈衛生無添加。

油柑果雞湯:新鮮雞肉放入淡鹽水中浸泡出臟東西,然后沖洗干凈,放入砂鍋中,加入蔥姜,拍碎的油柑果,適量純凈水,大火燒開轉小火燉1個小時,快出鍋的時候加適量鹽調味,鮮美可口的油柑果雞湯就做好了,清香不油膩,營養又滋補。

ADVERTISEMENT

油柑果果汁:把油柑果搗碎,取出果核,果肉倒入榨汁機中,加入適量蜂蜜和純凈水攪碎,過濾一遍,甘甜清涼的果汁就做好了,干燥的春天喝上一杯真舒服,開胃解油膩,比喝飲料強多了。喝不完的裝入瓶子中,放冰箱保存3-5天是沒問題的。

大家喜歡吃油柑果嗎?您還知道哪些特色新吃法呢?關于油柑果的吃法就分享到這里了,春天別只會吃香蕉蘋果了,常吃點油柑果好處多多,希望我的分享能讓您有所收獲,感謝您的觀看和支持,明天見。

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

ADVERTISEMENT

這才是炸酥肉正宗做法,調面糊是關鍵,外酥里嫩,酥脆不回軟
2023/02/23
調稀芝麻醬,有人加水,有人加油?教你3招,5分鐘變細膩,特別香
2023/03/07

ADVERTISEMENT

男人過了50歲,這3種「含鋅」食物,建議每周吃2次,解春困精力足
2023/05/31
夏天熱流汗多,5種「補水菜」要多吃,補水又潤腸,舒服過夏
2023/05/30
過年炸東西,教你4種「萬能脆皮糊」,炸啥都很酥脆,久放不回軟
2023/02/23
煮雞蛋時,不要用清水煮,多加兩種料,蛋殼一剝就掉,嫩滑又好吃
2023/03/05
白切雞直接水煮又老又腥?想要皮脆肉嫩,這4個步驟是「關鍵」
2023/03/04
天氣炎熱,教大家如何制作10道開胃爽口的涼拌菜!超詳細做法!
2023/06/06
蒸發糕時,只需多加這關鍵一步,不僅蓬松如面包,而且營養更健康
2023/03/10
建議中老年:少喝白粥,多喝4道家常湯,好喝營養高,越喝越健康
2023/05/30