天冷了,少吃寒性食物,建議中老年多吃這3樣,溫暖脾胃滋補身子
2023/11/03

隨著氣溫逐漸降低,人們開始關注如何滋補身體。對于中老年人來說,天冷了養生尤為重要,不僅要注重保暖,還要合理調整飲食,以養護脾胃和滋補身體。本文將為大家介紹三種適合中老年人在天冷了食用的食物,包括其特點、功效和推薦食譜。


一、糯米



糯米是一種溫性食物,具有健脾養胃、補中益氣的功效。它含有豐富的碳水化合物和蛋白質,能夠提供足夠的能量,增強身體的抗寒能力。糯米還含有多種維生素和礦物質,有助于提高免疫力,預防感冒。


推薦食譜:糯米紅棗粥



準備材料:糯米100克、紅棗適量、冰糖適量。


制作步驟:

1.糯米淘洗干凈,用清水浸泡1小時。紅棗去核備用。

2.將糯米和紅棗放入鍋中,加入適量的清水。

3.大火燒開后轉小火煮1小時至糯米熟爛。

4.加入適量的冰糖調味即可。


二、姜



姜是一種常見的調味品,具有溫中散寒、止嘔化痰的功效。它含有豐富的姜辣素和揮發油,能夠促進血液循環,增強身體的抗寒能力。此外,姜還對胃寒、嘔吐等癥狀有緩解作用。


推薦食譜:姜撞奶



準備材料:鮮姜50克、牛奶250毫升、糖適量。


制作步驟:

1.鮮姜洗凈去皮,磨成姜蓉。

2.將牛奶倒入鍋中,加入糖攪拌均勻。

3.將姜蓉過濾后加入牛奶中。

4.煮至微沸后倒入碗中,蓋上蓋子燜10分鐘即可。


三、羊肉



羊肉是一種溫性食物,含有豐富的蛋白質、脂肪和微量元素,具有補虛益氣、暖中開胃的功效。它能夠提供足夠的熱量,增強身體的抗寒能力,同時對腎虧、腰膝酸軟等癥狀也有緩解作用。


推薦食譜:清燉羊肉



準備材料:羊肉500克、姜片適量、料酒適量、鹽適量、蔥段適量。


制作步驟:

1.羊肉洗凈切塊,焯水后撈出備用。

2.將羊肉放入鍋中,加入姜片、料酒和適量的清水。

3.大火燒開后轉小火燉煮1.5小時至羊肉熟爛。

4.加入鹽調味,撒上蔥段即可。



小貼士:

1.羊肉下鍋前要浸泡:買回家的羊肉沖洗后不能直接下鍋,因為羊肉中還殘留有血水,可能會導致膻味較大。可以將羊肉放入清水中浸泡半個小時以上,期間勤換水、揉抓,讓羊肉中的血水析出,這樣處理后的羊肉再進行燉煮,膻味會降低很多。


文章未完,點擊下一頁繼續

嚴禁無授權轉載,違者將面臨法律追究。

S媽有三個女婿,為何死咬汪小菲不放?網友看透:其他兩個得罪不起!
2025/07/10
72歲李隆基「粉髮淚崩」接36歲女友出獄!病靠藥撐見她「這模樣」…網秒懂
2025/07/10
王晶曝張國榮離世內幕!疑似內地大佬「許諾落空」,哥哥失望加重抑郁
2025/07/10
昔日男神崩壞!鄭伊健小餐館現身「變街頭大叔」,49歲蒙嘉慧幸福肥認不出
2025/07/09
70年代「6位俊男美女」合照!裡面藏「1位超級巨星」 ,9成台灣人一眼認出:太經典了!
2025/07/09
新店救溺翻覆3死!義消曹雙全仍躺ICU,父盼各界幫集氣脫險
2025/07/09
快訊/第二名勇消殉職!張敬謙葉克膜搶命無效不治
2025/07/09
汪小菲下意識舉動,暴露「真實人品」,終于明白大S和馬筱梅誰在說謊
2025/07/09
退出演藝圈!男星「轉行當保全」每天上崗12小時,路邊掃菸頭皮鞋裂開補好再穿,最新近況曝光了
2025/07/08
5個月就認「新媽」?汪希玥挽馬筱梅逛街親昵,大S的愛終究成笑話
2025/07/08
離婚才4個月,陳曉再次讓全網「刮目相看」!網友:42歲陳妍希后悔了吧
2025/07/07
曾不懂「賭王之子」何猷君​​為何獨寵她!見奚夢瑤真人那秒...網友:我悟了
2025/07/07
偶遇林志玲一家三口出游!老公「負責抱娃」好體貼,網讚:嫁對人嫩回30歲​
2025/07/07
連生4子養不起!40歲男星再爆欠租兩個月,妻揭「最新慘況」
2025/07/07
恩愛了23年,73歲的梁錦松開始衰老滄桑,47歲的她卻絢爛如花!
2025/07/06
汪小菲「兩任妻慶生」對比!看完大S籌備再看筱梅全網沉默,「桌上這1處」誰更用心一目了然
2025/07/04
一路走好!92歲香港資深演員不幸離世,曾是港劇「御用爺爺」
2025/07/04
蔡依林是有多瘦!定妝「金屬戰袍」她穿超合身...一換攝影師拿秒變「兒童玩具」,網笑瘋:這對比太殘忍
2025/07/04
馬筱梅承認不讓孩子去范瑋琪家玩,透露S媽小S從未來看過玥兒姐弟
2025/07/04
香港頂級富豪「失蹤35年」,妻子花幾十億找大師尋人,大師一語驚人!
2025/07/04