吃白菜最正確的方式,有財又有福,吃完事事順
2022/06/24

年關了,祝福不能少,飯飯特地準備了一道白菜福袋,提前給大家拜個早年。借這道菜,祝大家福氣滿滿,健康快樂呀。

過年前後是走親訪友的日子,飯桌上擺這道菜絕對倍兒有面。白菜福袋營養美味,做法也比較簡單,小夥伴們在家可以動手學一下。小小的福袋,葷素相宜,搭配的恰到好處, 吃了它新的一年財源滾滾。

需要食材

白菜、前腿肉、香菇、胡蘿蔔,香菜梗、生抽、蠔油、料酒、白胡椒粉

具體做法:

白菜切去白菜幫,只留下葉子。

香菇、胡蘿蔔切成細丁。

豬肉放入絞肉機裡打成肉餡。

肉餡裡加入香菇丁、胡蘿蔔丁、1勺生抽、1勺蠔油、1勺料酒和1勺白胡椒粉,攪拌均勻。

白菜葉放水裡燙10秒左右撈出,香菜梗燙軟撈出。

肉餡放入白菜葉裡,收口,再用香菜梗系緊。

水開後用大火蒸10分鐘。

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