買木瓜,教你一眼挑出「母木瓜」,肉厚汁多特香甜,一挑一個准
2022/06/17

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你去水果店買木瓜,問櫃姐哪個木瓜好吃,她說她們家的都好吃。可是買回家的木瓜有時候好吃有時候一般般。我剛開始買時木瓜時好吃時不好吃,完全碰運氣。我向愛吃木瓜的同學請教,她說她都是整箱網購,不好吃就扔。人家錢多任性,我趁著下鄉請教了種木瓜的親戚,回家反復驗證幾次,終於可以買到好吃稱心如意的木瓜了。

我買的木瓜可愛吧

木瓜不僅吃著香甜可口,還含有多種維生素及膳食纖維,晚上代餐能潤腸通便,幫助減肥。女人幾乎沒有不愛吃木瓜的,愛美的女人幾乎天天吃木瓜。我同學一周3次木瓜燉雪蛤,其餘幾天優酪乳拌木瓜,受她的影響,我也經常買木瓜吃,我們當水果吃的木瓜一般都會買紅心的。

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我買的木瓜養眼吧,更好吃呢

木瓜也有公母之分,多數人認為公木瓜更好吃,我卻覺得母木瓜更好吃。是母木瓜好吃還是公木瓜好吃呢?老果農說:要看這5點!


老瓜農告訴我木瓜也分公母

母木瓜

個頭比較圓潤,肚子大,籽多,果肉薄而少,口感軟糯。

公木瓜

個頭細長,橢圓形,籽少,果肉多而緊致,口感有點硬。

公木瓜籽少買公木瓜可以得到較多的果肉,比較合算,至於有人說公木瓜比母木瓜好吃,那要看個人喜好,喜歡吃硬的肯定覺得公木瓜好吃,我就喜歡吃軟糯清香的母木瓜,覺得大肚子的母木瓜更好吃,不管公母木瓜中間大肚子位置都最好吃,沒有大肚子的木瓜最好別買。


挑選木瓜留意5點

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看皮

木瓜皮按成熟度依次是綠色、黃綠相間、黃色、橙黃色。不管木瓜皮是什麼顏色,新鮮的木瓜皮都必須有光澤,也就是有些人嘴裡說的亮度,這是新鮮的表現。木瓜皮上常有褐色的小斑點,不是變質的表現,是成熟的標誌,這樣的木瓜口感更香甜。如果斑點變黑斑就是腐敗變質了,不能再吃了。

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