馬蹄去皮太簡單了,只需一個易開罐,分分鐘剝出一大碗,又快又乾淨
2022/06/23

馬蹄是冬季最常見的水果之一,馬蹄和栗子一樣,個頭和個頭差不多,但味道卻完全不一樣,味道香甜,汁水多,可以生吃,也可以煮,味道各不相同,冬天馬上就要結束了,大家抓緊時間,嘗嘗新鮮的馬蹄!

馬蹄雖然個頭小,但裡面的營養非常的豐富,富含粗纖維、維生素 B等,不僅口感香甜,而且還能促進新陳代謝!冬季天氣比較乾燥,可以多食用馬蹄來保持肌膚濕潤。

說到吃馬蹄,大家一定會感到頭痛,因為馬蹄的個頭太小了,不像梨子、蘋果那樣容易剝皮,經常削掉皮之後,裡面的果肉就不會太多了,所以,今天我們就來教大家一個技巧,不用用刀子,3秒鐘就能剝一個,還很乾淨,不會浪費。

一、洗馬蹄

因為馬蹄是在淤泥中生長的,所以就算經過了商人的清理,馬蹄上也會有灰塵和病菌的存在,所以在剝皮的時候,必須先將其清理乾淨,以免接觸到有害的病菌。
將購買的馬蹄倒入一個大的鐵鍋中,仔細的檢查,看看有沒有腐爛的、有蟲洞的馬蹄。然後倒入大量的熱水,讓泥塊迅速的溶解,然後在放入食鹽中,讓馬蹄消毒,然後在放入一勺蘇打和麵粉中,這樣就可以將馬蹄上的污垢吸收掉。用手在上面搓了五分鐘,讓泥土完全融化,五分鐘後,再用一盆水沖洗一下,這樣就可以把馬蹄洗乾淨

二、馬蹄上鍋煮

洗過的馬蹄錶面很乾淨,但是裡面有很多我們看不見的蟲子,我們可以把它們煮熟,然後把它們煮熟,這樣馬蹄就可以更好的剝掉它們的皮。
首先,我們要將鍋放在爐子上,往裡面倒很多的水,然後往裡面倒一些馬蹄,不用等水燒開,就直接蓋上,讓它燉上五分鐘。五分鐘後,馬蹄就被撈了起來,然後用涼水浸泡了一下,用涼水浸泡了一下,大概一分鐘的時間,就可以將馬蹄的皮給剝下來了。

三、易開罐環給馬蹄剝皮

一般情況下,我們都是用刀子去皮,因為太麻煩了,一不小心就會受傷,這是一件很麻煩的事情,而且,馬蹄的肉質並不是很完整,浪費了也太可惜了,不過經過上面的處理,馬蹄的皮就變得很好了,就算你自己動手,也很輕鬆,不過速度還是太慢了,我們必須要用一個鐵環才行。
首先,我們要將牛頭和牛尾都用刀子去掉,這裡沒有多少肉,只要切掉一小塊就行,切得少一點,以免切壞了。然後,他從儲物袋裡取出一個罐子,用易開罐環的形狀,將罐子放入罐子裡,輕輕一推,果皮就被撬開了,熟練的話,三秒鐘就能吃一個,而且裡面的果肉很好,很乾淨,不會浪費,你們可以試試!

平時市場上看到的馬蹄都是用泥包裹起來的,所以挑的時候沒怎麼留意,所以有幾隻,我們要學會如何剝蹄子,但是選擇的方法也不能忽視哦!比如在挑選馬蹄的時候,要注意觀察馬蹄的顏色是不是紅色的,如果不是,就要仔細的挑選,而且要仔細的聞一聞,如果有臭味,或者是腐臭的話,最好還是不要買。


巨星罕見合體!周星馳、周杰倫香港K11頂樓喝茶…腳下「1物」成焦點:見面目的就為它!
2025/07/03
當年劉德華將「同名板鴨店」告上法庭,70歲老闆怒斥:我出生就叫劉德華,憑什麼讓我改名字!
2025/07/03
78歲「路都走不穩」還開演唱會撈金!全網惡評如潮,她卻揚言「回饋粉絲」
2025/07/02
熒幕女神私下長這樣!巴黎直擊伊能靜夫婦「真實體態」,秦昊1舉動全網讚:嫁對人太重要
2025/07/02
60歲照樣辣翻全場!她捷運「超敢穿」遭酸暴露缺點,細看發現「1貓膩」:我們都被騙慘了
2025/07/01
「女兒像爸」是騙人的!看到吳君如「爸媽舊照」發現真相:小孩專挑不優的長!
2025/07/01
昆凌「神基因」來源曝光!奶奶年輕舊照美炸,網驚:根本凍齡版昆凌
2025/07/01
76歲徐小鳳罕露面!穿花色上衣「精神抖擻」,至今單身沒有孩子
2025/07/01
憑一首「上海灘」走紅,48歲不幸患癌,被稱為「一代歌后」的她現在過得如何
2025/07/01
成全國女首富!她坐擁榮華富貴「卻因孩子操碎心」,兒子入獄、長女嫁保全「小女兒是一生的痛」
2025/07/01
林鳳嬌弟婚禮「姐夫成龍缺席」挨酸看不起!他「1句話反駁」封住酸民嘴
2025/06/30
知名主持人駕車外出,「突發意外」猝逝!5天前母親才去世,死因曝光
2025/06/30
48歲香港女星素顏出游!18歲兒「撞臉老公年輕時」,一家四口罕見幸福同框
2025/06/30
偶遇馬景濤景區發水!「肘關節鼓包+手指異常」...網驚:63歲咆哮哥怎麼了
2025/06/29
小S痛失大S后首度公開亮相!邀眾星「參觀愛女畫展」,重新展露笑顏
2025/06/29
原來所謂「童顏美女」都活在濾鏡中!薛凱琪「路人0濾鏡抓拍照」流出,網友:43該認老了
2025/06/29
當年蔡瀾1句話「幫我和全場最美的拍個照!」于是有了這張照片,當時他70多歲,姑娘20出頭「卻記了他十幾年」
2025/06/29
香港知名男星「突剃光頭」,移居廣東中山,和妻子十年沒有親密生活
2025/06/29
曾放言「子宮可有可無」,剃寸頭打舌環,從「影后」到「魔女」:48歲的她活成了這樣
2025/06/29
58歲台灣男歌手近況曝光!變白髮駝背翁,妻子已「交代后事」,生病四月狀態堪憂
2025/06/29