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不和面不揉面，做法簡單，半個小時出鍋，低脂好吃不長肉
2024/02/19
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今天教大家做一個雞肉口袋餅，做法簡單卻超級好吃，不用和面也不用揉面很省事，半個小時就能做好，里邊還加了黃瓜和胡蘿卜，非常營養的兩種蔬菜，吃起來毫無負擔，具體做法見下。
【低脂雞肉口袋餅】
食材：雞肉300克、餛飩皮20個、油少許、鹽、生抽、蠔油、料酒、胡椒粉、淀粉少許
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做法及步驟：
第一步：所有的食材準備好，我們用的是餛飩皮，所以不需要和面揉面，是不是省事了很多。
第二步：把雞肉切成條狀，放入碗中，倒入一勺生抽，一勺料酒去腥。
第三步：倒入一勺蠔油提鮮。
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第四步：再放入一勺鹽和一勺黑胡椒粉，少許淀粉，鹽的量根據雞肉的多少自己來放，不要太咸就行。
第五步：把雞肉和所有的調味料攪拌均勻，腌制15分鐘入味。
第六步：腌制雞肉的時間，我們來做口袋餅，取兩張餛飩皮，把三個邊緣處刷點水，這樣粘貼的會牢固一些，不會裂開。
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第七步：用叉子把三個邊緣壓出花紋。
第八步：鍋里倒入一點點油，防止粘鍋，把做好的餅皮放進去，烙熟取出，因為餛飩皮非常薄，烙的時間很快。
第九步：把腌制好的雞肉炒熟，只需往鍋里倒點油，油熱之后把雞肉放進去，炒熟即可。
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第十步：黃瓜和胡蘿卜都切成條，炒好的雞肉，烙好的小餅皮都準備好。
把雞肉、黃瓜、胡蘿卜全部放進去，一個雞肉口袋餅就做好了，做法是不是很簡單，而且超級好吃，減肥的時候也可以吃哦，不用擔心長肉，學會了趕快也做來吃吧！
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