吃春捲,我有妙招,用一把刷子,幾秒做一張春捲皮,簡單省事
2022/06/23

今天,我們就來跟你分享一下,如何在家裡製作春捲

和你們分享的這個春捲,比起傳統的做法,要簡單的多。
傳統的做法是,在製作春捲的時候,要不斷的把麵團往一個方向攪拌,一般需要十到二十分鐘的時間,這樣才能讓麵團充分的發揮作用。煎餅時,先用雙手將麵團繞著鐵盤轉動,再將其舉起,待到烤盤上的面皮完全熟了再摘下。要做到這一點,必須要有豐富的經驗,否則很可能會失敗。

今天給你分享的這個春捲,就簡單多了。只要有一支耐高溫的刷子,沾上一層糊狀物,稍微一熱,就能做出一層薄薄的春餅,這是我們在家最好的選擇。

做好的春捲,外皮金黃,外焦裡嫩。一口下去,就能聽見清脆的響聲,很是好吃。每次在家裡這麼幹,家人都會讚不絕口~
下面就詳細地和你分享製作的做法,想要的朋友不妨嘗嘗~

具體製作方法

第一步:準備食材

春餅皮:普通麵粉或者高筋麵粉300克、鹽1克、清水400毫升左右

配菜:豬瘦肉200克、韭菜1小把、香菇幾個、豆芽100克

第二步:把麵粉、鹽、水放入盆中,如圖。

第三步:用手動打蛋器攪打至沒有顆粒,如圖,然後靜置10分鐘左右。

第四步:把不粘平底鍋微微燒熱,然後找一個寬大一點的耐高溫刷子,蘸上一些麵糊,在鍋裡刷一個餅狀,如圖。

第五步:如圖,刷好的樣子。

第六步:大概幾秒鐘以後,餅的中間開始鼓泡泡,邊緣地方也逐漸地翹起來,這時候用筷子把餅皮取出來,一張薄薄的春餅皮就攤好了。

第七步:如圖,全部春餅皮攤好的樣子,蓋起來放在一邊,咱們開始準備配菜。

第八步:把豬瘦肉切成絲,如圖。

文章未完,點擊下一頁繼續

S媽有三個女婿,為何死咬汪小菲不放?網友看透:其他兩個得罪不起!
2025/07/10
72歲李隆基「粉髮淚崩」接36歲女友出獄!病靠藥撐見她「這模樣」…網秒懂
2025/07/10
王晶曝張國榮離世內幕!疑似內地大佬「許諾落空」,哥哥失望加重抑郁
2025/07/10
昔日男神崩壞!鄭伊健小餐館現身「變街頭大叔」,49歲蒙嘉慧幸福肥認不出
2025/07/09
70年代「6位俊男美女」合照!裡面藏「1位超級巨星」 ,9成台灣人一眼認出:太經典了!
2025/07/09
新店救溺翻覆3死!義消曹雙全仍躺ICU,父盼各界幫集氣脫險
2025/07/09
快訊/第二名勇消殉職!張敬謙葉克膜搶命無效不治
2025/07/09
汪小菲下意識舉動,暴露「真實人品」,終于明白大S和馬筱梅誰在說謊
2025/07/09
退出演藝圈!男星「轉行當保全」每天上崗12小時,路邊掃菸頭皮鞋裂開補好再穿,最新近況曝光了
2025/07/08
5個月就認「新媽」?汪希玥挽馬筱梅逛街親昵,大S的愛終究成笑話
2025/07/08
離婚才4個月,陳曉再次讓全網「刮目相看」!網友:42歲陳妍希后悔了吧
2025/07/07
曾不懂「賭王之子」何猷君​​為何獨寵她!見奚夢瑤真人那秒...網友:我悟了
2025/07/07
偶遇林志玲一家三口出游!老公「負責抱娃」好體貼,網讚:嫁對人嫩回30歲​
2025/07/07
連生4子養不起!40歲男星再爆欠租兩個月,妻揭「最新慘況」
2025/07/07
恩愛了23年,73歲的梁錦松開始衰老滄桑,47歲的她卻絢爛如花!
2025/07/06
汪小菲「兩任妻慶生」對比!看完大S籌備再看筱梅全網沉默,「桌上這1處」誰更用心一目了然
2025/07/04
一路走好!92歲香港資深演員不幸離世,曾是港劇「御用爺爺」
2025/07/04
蔡依林是有多瘦!定妝「金屬戰袍」她穿超合身...一換攝影師拿秒變「兒童玩具」,網笑瘋:這對比太殘忍
2025/07/04
馬筱梅承認不讓孩子去范瑋琪家玩,透露S媽小S從未來看過玥兒姐弟
2025/07/04
香港頂級富豪「失蹤35年」,妻子花幾十億找大師尋人,大師一語驚人!
2025/07/04