蔥花卷是很多朋友都比較喜歡吃的一種主食，它的蔥香味特別濃郁，很美味，而且做法也比較簡單，所以受到了很多朋友的喜愛。今天跟大家分享一個奶香味蔥花卷做法，這樣的蔥花卷不僅不用蒸鍋，而且不用電餅鍋，做出來之后是牛奶香味的，保證你沒有吃過。這樣做出來的奶香味蔥花卷，咸香松軟，層次豐富，非常美味，如果你對此也比較感興趣，那麼接下來咱們就一塊看一下奶香味蔥花卷的詳細烹飪步驟吧。
【奶香味蔥花卷】
【烹飪食材】面粉，白糖，酵母粉，純牛奶，食用油，小蔥，食鹽，十三香，白芝麻
【烹飪步驟】
1、這樣做出來的蔥花卷非常好吃，咸香松軟，層次豐富，咱們一起來準備一下奶香味蔥花卷需要用到的烹飪食材，先準備300克面粉，再準備三克酵母粉，10克白糖，一袋純牛奶，適量的食用油，3~5根小蔥，最好多準備一點小蔥，因為蔥香味濃郁，會更美味，再準備適量的食鹽，十三香和白芝麻就可以了，接下來咱們就一起烹飪奶香味的蔥花卷吧。
2、先準備一個大碗，將咱們準備好的300克面粉直接加到這個大碗中，然后加上準備好的10克白糖和三克酵母粉，用筷子將白糖，面粉，酵母粉攪拌均勻，然后向里面倒入純牛奶，在倒純牛奶的時候要少量多次地往里倒，邊倒邊攪拌，攪拌成面絮狀，攪拌好了之后先放到一旁。
3、接下來再取出準備好的食用油，向面絮中加上10克，然后下手將其揉成面團，面團揉好之后咱們將它放到一邊，然后給它餳發半個小時。面團餳發上了之后咱們再來切一點蔥花，將小蔥先清洗干凈然后再切，切完之后放到碗中待用。
4、接下來咱們再向碗中加上適量的食鹽，十三香和芝麻，再加上一點面粉，將它們充分攪拌均勻，攪勻了之后再向里面加入適量的食用油，然后繼續攪拌。攪勻了之后咱們先將它放到一旁備用，接下來靜靜等待面團餳發好。
5、
面團餳發好了之后咱們將其取出，然后用搟面杖將其搟成橢圓形，大概搟成三毫米的薄片就可以了，接下來在其表面刷上食用油，然后倒入蔥花鋪均勻，接下來再撒上干面粉，然后將面片折疊起來。
6、面片折疊起來之后咱們從中間將其一分為二，然后纏繞起來，纏繞好了之后，再將其卷成一個餅狀，這樣一個蔥花卷生坯就做好了，然后放到一旁待用。將電飯煲取出來，在底部刷上食用油，放入蔥花卷生坯，蓋上蓋子給它二次餳發10分鐘，餳好以后按煮飯鍵蒸30分鐘，時間到了之后燜5分鐘，再給它取出來，接下來就可以吃了。
【小貼士】
1、可以稍微多準備一點蔥花。
2、牛奶不要加得太多，多次少量地往里加可以掌握它的用量。
