電鍋燜飯是最簡單的一種菜飯做法。不僅有菜還有米飯，而且米飯還包裹著湯汁，別提有多好吃了。

一、排骨燜飯

食材：排骨400克，土豆120克，大米200克，蔥10克，薑6克，白糖10克，蠔油1大勺，料酒1大勺，生抽1大勺，鹽適量

排骨燜飯的做法：

1.肋排洗淨焯水備用

2.鍋裡熱油爆香蔥薑，倒入瀝幹水的排骨小火將兩面煎至金黃

3.加入糖略炒出糖色，加入蠔油

4.料酒和生抽繼續炒勻

5.加入鹽再倒入切好的土豆塊翻炒均勻

6.電飯煲或壓力鍋裡米洗淨，放入適量水，將排骨連醬汁一起倒入，開煲。煮好後撒點蔥花，拌一拌就可以開吃了

二、土豆燜飯

食材：大米1碗，土豆2個，豌豆小半碗，植物油1湯匙，食鹽1/2茶匙，小蔥1根，水適量

土豆燜飯的做法：

1.準備所需材料

2.土豆去皮洗淨切成小丁，豌豆洗淨

3.平底鍋加入植物油燒熱，放入土豆丁

4.煎至土豆丁金黃色，加入食鹽

5.然後拌勻

6.大米洗淨倒入電鍋內，再加入土豆丁，倒入豌豆

7.然後加入適量清水

8.然後坐電鍋內，按下煮飯鍵

9.電鍋跳閘後燜5分鐘後，撒上蔥花即可食用

三、臘腸燜飯

食材：臘腸120克，大米160克，香蔥兩根，洋蔥16克，油適量，生薑適量

臘腸燜飯的做法：

1.準備食材

2.將恒大興安貢米一號倒入陶瓷煲

3.加水泡米，水量沒過恒大興安貢米。把米浸泡20分鐘

4.將臘腸.香蔥.生薑改刀

5.泡好的米洗淨後加入適量水

6.蓋上蓋子用小火燜

7.燜飯的同時來炒菜。先將洋蔥和生薑放在鍋裡爆香

8.然後加入臘腸翻炒。

9.待米飯燜至沒有明水時，加入炒好的臘腸，蓋上蓋子繼續燜5分鐘後關火。

10.最後，撒上蔥花即可享受美食

四、雜蔬燜飯

文章未完，點擊下一頁繼續