今天給大家推薦的這道日式土豆沙拉,做法簡單味道卻不簡單哦;大家都知道土豆是低脂又飽腹的主食之一,用土豆代替米飯等主食,這道土豆沙拉不僅味道獨特,它還能幫助你增加飽腹感,喜歡的朋友趕緊收藏試試吧!
【日式土豆沙拉】
土豆一大個,洋蔥1/3個,黃瓜1/3個,胡蘿蔔1/3個,牛奶30ml,丘比蛋黃沙拉醬50ml,水煮蛋1克,鹽5g,米醋5ml,黑胡椒2g,涼開水適量,鹽適量
烹飪步驟:
步驟1:這就是今天所有需要的食材,都是日常用很普遍的食材,
步驟2:把土豆洗乾淨削皮切成小塊放在碗裡,然後順便把雞蛋給洗一下,一起放在蒸鍋裡一起蒸熟,
步驟3:蒸上15分鐘就可以了,
步驟4:在蒸土豆的時間,我們把黃瓜洗乾淨切成薄片,洋蔥給成細絲,,分辨用鹽水浸泡10分鐘,
步驟5:胡蘿蔔洗乾淨切成片,鍋中加入一碗水煮開,把切好的胡蘿蔔片放進去綽水2分鐘,
步驟6:然後撈出胡蘿蔔瀝幹水分放在碗裡備用,
步驟7:然後把醃好的黃瓜和洋蔥擠出多餘的水分備用,
步驟8:把蒸熟的土豆用勺子把它搗成土豆泥,
步驟9:再把蒸熟的雞蛋剝殼放進土豆泥裡,
步驟10:和土豆一起搗碎成這樣子就可以了,
步驟11:趁著這個熱度加入適量的食用鹽化開,
步驟12:再倒入適量的牛奶和米醋,這個牛奶的量根據自己的喜好來加入多少就可以了,
步驟13:然後把準備好的胡蘿蔔還有黃瓜和洋蔥一起倒入碗裡,
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