清水洗葡萄，和沒洗一樣髒，老果農教你一招，連葡萄皮也能吃！
2024/05/10
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葡萄好吃清洗難，果粒都聚在一起，直接用清水洗肯定不行，這時有人會加鹽，有人會加堿，其實都不對，教你正確做法，這樣洗吃著才放心，村里老果農教我的方法，學起來吧。
首先要用剪刀把葡萄帶著根蒂剪下來，不要直接拽下來洗哦，這樣底部露出果肉會進去臟東西，如果覺得一粒一粒剪下來比較麻煩，可以大面上剪一下，讓果粒之間不這麼密集，夾雜的灰塵就容易洗掉，如果直接用清水洗和沒洗是一樣臟的。
把剪好的葡萄粒放入大盆中，接下來就是今天要講的重點，用什麼才會洗得干凈吃得放心呢？
它就是淘米水，是不是很多人都忽略了淘米水這個「寶物」，洗水果蔬菜超級干凈，還有去除油污的功效，用來洗油碗去油又安全，我家淘米的水都是倒入大盆中，用來每天洗蔬菜水果，好清洗無殘留，干凈又好用。
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倒入沒過葡萄的淘米水，用手順著一個方向輕輕攪動幾遍，這樣能把葡萄粒的每一面都洗一遍，然后浸泡10分鐘，再沖洗干凈即可。
不一會兒水中就漂浮出很多黑色的臟東西，葡萄粒也開始變得晶瑩剔透，肉眼都能看到的臟，沒想到看起來很干凈的葡萄能洗下這麼多臟東西吧。鹽水適合清洗帶絨毛的水果，像水蜜桃、毛桃、獼猴桃、枇杷等等，堿水更適合洗蔬菜，洗水果的話要多沖洗幾遍，不然表面會有殘留，所以淘米水清洗葡萄最干凈快速又省水。
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浸泡10分鐘后再用手攪動幾遍沖洗干凈即可，最后一遍記得用純凈水洗，因為帶皮直接吃的，純凈水洗最后一遍孩子也可以放心吃，這樣葡萄就無死角地徹底洗干凈了，葡萄皮都可以放心咽下去，這麼實用的小竅門快快分享給家人知道吧，家家戶戶都用得上，簡單又實用。
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