保溫杯現在我們很多人都在用,那麼保溫杯一般是由陶瓷或不鏽鋼加上真空層作成的盛水的容器,頂部有蓋,密封嚴實,真空絕熱層能使裝在內部的水等液體延緩散熱,以達到保溫的目的。
其實不要小看一個小小的保溫杯,技術還是高的,保溫瓶運用阻絕熱傳原理達到保溫效果。阻絕熱傳導(直接傳導)與作用,藉由雙層抽真空結構,內外管分開,阻絕一部分的熱傳導。將內外管之間的空氣抽空,阻絕熱輻射與傳導(氣體之間介質流動變化所產生的熱傳導)。不鏽鋼具有高強度及耐腐蝕和低的熱傳導性,可以減少頸部厚度,和縮小口沿部接觸部分,以降低熱傳導而造成的熱能轉移和損失。但不鏽鋼和玻璃,因具有高的輻射放射率,會藉由輻射作用而造成熱能散失。所以於內管外層鍍上銀,藉由鏡射反射作用,來降低輻射作用造成的熱量輸送。早期內管外層鍍上銀生產的過程,近來因硝酸銀廢液會對環境有所污染,目前多改比較環保的鍍銅或裹銅箔和鋁箔方式。其中以真空保溫瓶成本最高。
雖然保溫杯很好,但是我們使用的過程中千萬不可以裝這四種水,尤其是第二種很多人裝過,趕緊告訴家人。
好了,不多說了,讓小達人帶著大家一起來看看是什麼吧。
保溫杯是從保溫瓶發展而來的,保溫原理與保溫瓶一樣,只是我們為了方便就把瓶做成了杯,生活中使用非常方便,可是這些水千萬別用保溫杯來裝。
第一種就是不能裝牛奶,現在好多人喜歡把熱牛奶裝在保溫杯內,可是這種做法非常容易讓牛奶中的微生物在適宜溫度下會迅速繁殖,導致腐敗,這樣就會引發腹瀉、腹痛。
第二種就是不能裝茶葉了,這個茶葉很多人都放過,尤其是冬天都喜歡用保溫杯泡茶喝,其實很多人不知道茶葉中含有大量的單寧酸、茶鹼、芳香油和多種維生素。如果用保溫杯泡茶,使茶葉長時間浸泡在高溫、恆溫的水中,就如用溫火煎煮一般。茶中的維生素大量被破壞,芳香油揮發,單寧酸、茶鹼大量浸出,不但降低了茶的營養價值,還會使茶汁無香味,茶味苦澀,有害物質增多,長期飲用這種茶的話對身體是不好的。
第三就是碳酸飲料不能裝,因為碳酸飲料我們裝在保溫杯裡的話容易造成腐蝕。
第四種就是不能裝中藥了,現在很多人為了方便把中藥泡在保溫杯內,這樣可以隨身攜帶飲用。可是煎好的中藥中溶解了大量酸性物質,容易和保溫杯內壁所含的化學物質發生反應,並溶解到湯藥裡,如果我們長期這樣飲用的話會適得其反。
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